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有些朋友说到做面包，总是选择“急流勇退”。首先那个“手套膜”都让人头大，更不用说其他注意事项繁多、步骤繁琐了。今天分享一款普通面粉快手面包的做法，学会了就会爱上做面包咯~注：只需要有一台小和面机和厨房称重称就完美了。
1面粉备用2配料准备3磕入鸡蛋4加入奶粉，发酵粉，花生油5揉成面团醒发6发酵两倍左右7发酵后揉匀排气8改刀同等大小9电饭煲刷油，面团揉匀放入10二次醒发后刷蛋液，撒入黑芝麻11按下蛋糕健四十分钟即可12漂亮的面包出锅喽13成品图14一层一层很美哦。小窍门花生油可用黄油代替哦！
教你做黄油面包，馥郁香浓，外皮酥脆，里面又香又软，口感丰富！黄油面包也叫罗宋甜面包，因为加黄油在上面烤，皮有一丝丝的酥脆，但是里面又是软的，非常好吃。罗宋甜面包不是硬面包，所以老少都喜欢吃。
这款“早餐面包”是用巧克力做了装饰料，在面包生坯二次发酵之后，把巧克力碎均匀撒在生坯的表面，烘烤之后，巧克力碎经历融化、凝固的过程，所以这款面包的巧克力香味非常浓郁，同时又有了漂亮的巧克力色泽。
加了淡奶油款吐司面包，可以说是我吃过最最最好的面包了，不论是口感、味道全部上升了一个档位，烤好之后热热的吃真的超级松软超级好吃，又香又软，撕开的时候还有拉丝，是撕着吃的面包，我家宝贝抱着面包直接啃！过了几天又吵着说吃面包～
马上就是中秋节了，按照传统习惯，中秋节家人团圆要一起吃月饼，喝菊花茶。香甜的月饼虽然好吃，但是高油高糖，老人孩子吃多了难免觉得腻，也不好消化。今天就给大家介绍一种应景中秋节吃的小面包，无蛋无油，松软好吃——中秋月兔包。用料很简单，只需要面粉、水、酵母粉、糖盐等几种基础食材，没有添加剂，家人可以放心吃。制作过程包括和面、第一次发酵、排气饧面、整形、二次发酵和烘烤。如果家里没有烤箱，当成馒头蒸出来也不错。接下来一起看看做法吧。用料可制作约16个，每个30克的月兔包。
1将除了黄油以外的所有材料放到厨师机里搅拌。2放入黄油。3继续搅拌。4放入坚果。5放入盆中发酵。发酵到2倍大。6切成2块。7排气擀成片。8卷起来，切几刀。发酵2倍大。9烤箱170℃20分钟。10切片。
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