现代人越来越注重养生,吃的东西从以往的精细到现在的粗粮,从而补充精细粮中所没有的营养物质,同时调理肠胃。因此面包店的全麦面包特别受欢迎,殊不知,有的黑心面包店,用的是色素来改变面包的颜色。所以,要吃到真正的粗粮面包,还是自己动手制作吧。
有孩子之后家里就添置了烤箱、面包机、榨汁等机厨房工具。添加这些工具主要是为了方便给孩子和家人制作各种无添加剂的美食。自从“败”了这些厨房工具孩子吃的蛋糕、面包基本没从外面购买过,都是自己用烤箱或面包机做的。随着电子科技的发展,各种家电产品越来越先进,功能越来越齐全,性能也越来越好,使用起来也越来越智能,完全不需要花费太多时间就可以做出美味的美食。柏翠新上市的PE8855面包机就是一款性能极高的全自动面包机,制作过程中有25项功能任由我们选择,食材放进去之后就可以干其他的事情,做面包的工作全部就交给机器完成
白煮蛋、鸡胸肉、全麦面包、水果蔬菜都是健身和减肥的标配食物。全麦面包富含膳食纤维,饱腹感强,相比普通面包,它的营养价值更丰富。用全麦粉做的面包经过烘烤后,有一股清香味,软糯的紫米和咸香的肉松内馅丰富了面包的口感。紫米除了有降脂减肥效果,还富含多种氨基酸、钙、铁等元素,老年人和小孩子多吃有益于健康。
1经过二次酵发好的发酵面团,取出揉排出空气备用。2取一块发酵面,擀成园饼,再取一小块发酵面,沾上油和花椒盐,包入园饼里。3整形成烧饼状。4放烤盘,喷上清水,撒上白芝麻仁。烤箱120度上下火先预热,烧饼入烤箱,烤30分钟。5烧饼涨大的都成面包了。成品。
安宝每天放学到家第一件事就是到处找吃的,吃饱饱才肯写家庭作业,用他外婆的话来说就是跟饿牢里放出来似的,哈哈。于是我每天都会算好时间给他做一些小点心,到家正好吃热乎的。现在天气逐渐热起来了,我喜欢给他做面包,因为天热发酵快,一次多做点第二天的早餐也就顺便搞定了,嘿嘿!这次用他喜欢的肉松、火腿、蒜味酱做的肉松火腿面包,小家伙到家一口气吃了俩,哈哈,可见有多喜欢了。
用面包机轻松做出自己喜欢口味的放心肉松。家有小朋友的亲们,建议还是自己家来制做肉松,一来是自己挑选买肉,比较放心;另外制做时没有添加剂,比较安心。为了家人的身体健康挤出点时间,自己DIY吧~~况且现在面包机也能替代人工,做出完美的肉松。省时又省力,何乐而不为呢~~