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1面包片 全部拿出来。2把边全切掉。分出4分小块。3虾去皮 控水分。4控水后的虾 用到弄成泥糊。5放在一边。6放俩鸡蛋清2个 料酒1T 淀粉2T. 食用油1T 绞成糊。7揪一点 放在切好的面包上。8面包压上。9用150度 高温 炸一变 过一分钟后第二次炸 更好吃。10准备蘸料 番茄酱3T 水果醋1T 海鲜酱1/2T 蒜泥1T 糖稀1T 胡椒粉 少量。11n。12个人爱好 撒点糖 也很好吃。
做面包是个技术活，尤其是揉面，用手揉很累，反正我是这么觉得，所以弄台厨师机解放双手还是不错的，食材往里一丢，剩下的就交给厨师机和时间吧，该干嘛干嘛去，真是省心多了，以前不爱做面包，嫌揉面累，有了厨师机以后有事没事就可以做个面包吃了。 超市买了台湾脆皮肠特别好吃，没事就喜欢啃两根，不过感觉跟面包做在一起吃口感更好，一口面包一口香肠美死了，辰辰一会都把它们解决了，太好吃啊，做少了，下次一定多做点，萌萌的小兔子捧着一根香肠呆萌呆萌的，不知道谁发明的，我觉得下次应该给它捧个胡萝卜更贴切。
1把主面团除黄油外全部放进面包桶，启动面团程序，20分钟后加入黄油。继续搅拌至出膜，现在天气热，直接放面包机里，盖上盖子发酵至两倍大。2发酵好的面团。3排气后分成5份小面团搓圆，盖上保鲜膜松弛10钟。4取一份小面团搓成如图的长条。5把长条一圈圈绕在烤肠上。6依次把剩下的4个做好，放在烤盘里。7把烤盘放ACA烤箱，40度左右发酵至1.5倍大，放一碗水帮助发酵，增加湿度。8发酵好取出烤盘，刷蛋液，撒点黑芝麻，烤箱160度预热。9我是ACA北美电器烤箱，32升的，我放在中下层，160度，20分钟，（根据自家烤箱
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