16寸圆模用油纸铺好2全蛋、蛋黄、蜂蜜、糖粉装入一个干净无油无水的大碗里3将大碗放入热水中(热水不感觉烫手的热度即可),用打蛋器高速搅打4加入两滴香草精,打至颜色发浅明显变粘稠即可。5筛入20g低筋面粉,用刮刀翻拌均匀6把翻拌好的面糊倒入模具中。175度烤14分钟~7从烤箱中拿出,放在烤架上晾凉即可8放入冰箱冷藏味道更好哦
天气越来越热,裱花蛋糕做起来越来越有难度。冰冰爽爽的慕斯蛋糕倒是可以大行其道了,不必拘泥于容器,造型,或是装饰,完全随心所欲,可选食材也是非常丰富,做法简单,口感又好,因此,夏季是吃慕斯蛋糕的大好时机。今天教大家做一款充满迷人色彩的【紫薯杯子蛋糕】,做法不难,味道超好。等你学会了,和家人,以及朋友一起分享甜蜜吧。
炎炎夏日来一份清凉的慕斯蛋糕,既过足了嘴瘾又满足了对甜品的渴望。最底层用的是巧克力薄底蛋糕,接着是一层芒果慕斯,最顶层是樱桃慕斯。一口下去,三种滋味在口中融合在一起,奶香浓郁,带着水果诱人的香甜,简直让人爱不释口。
香甜的奶油裱花蛋糕是我的最爱呢,但是一边吃,一边却总是在担心奶油会让人长胖,要美食还是要身材?大家是不是像我一样纠结呀!红薯富含粗纤维,是减肥代餐的最佳食材,尝试着用漂亮的红薯和紫薯代替淡奶油用来裱花,没想到效果超级棒哦,不但口感非常的香甜细腻,色彩也非常鲜艳呢。是一道非常健康的美味点心哦!