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虽然蛋糕做得很不专业，但是大概步骤我还是想整出来与大家分享一下，大家欣赏下就好哦~戚风蛋糕是提前一个晚上烤好的，本来我是想做一个虎皮鲜果蛋糕，准备烤一片虎皮当蛋糕边的，但是今天在烤虎皮的时候，小盆友拉我去赛车，我忘记了，最后虎皮烤焦了，所以就导致大家现在看到这个只有一小片一小片的虎皮组成的边了。不过下个礼拜六，还有一次做蛋糕的机会，希望第二次能有所进步呵~~
答应同学要给她做蛋糕吃，于是就做了这个蛋糕卷。由于忘记买奶油，于是就用了花生酱。。。事实证明加了花生酱的蛋糕卷比加奶油更香。。。吃完才发现忘记拍成品图了，就只好拿最后一块拍了张照。。。全程很多照片都忘拍了，见谅啊。。。。
1准备材料2将黄油和蜂蜜隔水溶化备用；3将全蛋分次加糖60°的热水隔水打发至，提起打蛋器在蛋糊表面画8字，大约6、7秒后消失；4将低筋粉和玉米淀粉混合过筛2次，然后分次加入2中拌匀；5去1/3的面糊加入2中拌匀，将2全部加入面糊中6倒入模具约7分满；7烤箱预热150°，中层上下火，时间20分钟。成品出炉，内部组织松软
16寸戚风蛋糕胚一个。2黄桃3块，奶油250ML3蛋糕去掉表皮，切开成2份。4奶油加入适量的糖粉（一次不要加太多，可以分次，根据自己的口味来加）。5奶油打至全发。6先铺一片蛋糕在托盘上，然后放在可以转动的糖果盘上面。7黄桃一部分切碎，铺在蛋糕上面。8在黄桃表面铺一层奶油。9盖上另外一片蛋糕，并堆上奶油。10用刮板均匀的抹平（右手拿刮板，左手慢慢的以均匀的速度转动裱花台）。11剩下黄桃切片12在蛋糕上均匀的码上切好的黄桃。13选好裱花嘴，套好裱花袋14在蛋糕上面挤出你想要的花型即可。15这个是我用来当裱花台
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