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1豆腐片，。2切丝。3在豆腐丝上撒盐入味。4切点葱，姜，蒜，辣椒。5装碗里调进香油，生抽，调味鲜合成调酱。6倒进腌出的水汁摆盘再淋上调汁。7淋上辣椒油。8再倒进拌好的蒜香调味酱。9蒜米豆腐丝即成。
1准备的材料有：糯米（提前一夜泡好）香菇，鸡翅2把糯米放入蒸锅中蒸熟3首先先来处理鸡翅：用刀对着鸡翅一端，贴着骨头的地方割下去4绕着骨头四周割，直到露出一根骨头5顺着骨头慢慢的把鸡翅跟骨头分离6完成7把剩下的鸡翅都处理好8把处理好的鸡翅放入小碗中，加入姜末，大葱末，料酒盐腌制，香菇切丁备用9锅中倒入适量油，放入香菇煸炒10炒到香菇快熟的时候倒入蒸好的糯米11稍微煸炒后，依次加入：生抽，老抽，耗油，盐，炒均匀后即可12把炒好的糯米塞入鸡翅中13塞好糯米的鸡翅14把鸡翅放入蒸锅中，蒸10分钟15取一个小碗，依
1花生米，火腿，辣椒。2备好的火腿切片，辣椒切丝。3烧油放进花生米炒香脆。4再放进火腿肠炒匀，。5再放进辣椒提辣。6再放点盐让辣椒入味。7将辣椒炒熟。8再放点味精炒匀出锅。9装盘上桌。
1材料按照需要的用量准备好，吉利丁片用凉水泡软备用。2将两个蛋黄用打蛋器打发成乳白色。将泡好的吉利丁片沥干，隔水融化，然后将吉利丁液加入蛋黄液搅拌均匀。3将50ml水加糖火上小火加热成糖水，待水开后将蛋黄液注入糖水中，继续用打蛋器打10~15分钟，让蛋液浓稠。4将马斯卡彭用打蛋器搅打顺滑，加入冷却的蛋黄糊搅拌均匀。5再将淡奶油打发成湿性发泡，拉起的尖角弯曲，和蛋黄糊搅拌均匀。6将模具底部垫上一层油纸或者抹一层黄油，放入刷了酒糖液的手指饼干，然后倒入1半蛋液。7再铺上一层手指饼干，最后倒入剩余的蛋糕液，蛋糕
1咖啡化开后加酒调匀备用2蛋黄和蛋白分开，蛋黄加少许糖打发3再加入马思卡彭起司到蛋黄里面打至顺滑4蛋清打至粗泡，加几滴白醋打，然后分3次加白糖打到泡泡直立不倒5打好的蛋白6奶油加糖打到纹路清晰，站立不倒7把奶油加入起司中拌匀，然后再加入打好的蛋白，从下往上转圈的拌8手指饼沾咖啡9手指饼干放入咖啡中滚一下，铺平到容器里面10加入2勺拌好的起司11铺平后再铺上一层手指饼，再铺一层起司12全部材料13然后撒上可可粉，放冰箱冷藏4-6小时，就可以吃了。
对这个食物的记忆应该停留在儿时吧，不知道别的地方有没有这种做法哈。我们这很多人家里都有养些鸡鸭，母鸡下的蛋经常拿煮开的米汤一冲加点糖就是美美的早餐了。小时候家里条件不好不是每个人都能喝到的，记忆中我就很少喝过，现在让我喝的话我更喜欢水煮的。我妈妈就很喜欢，每天早上先喝一碗再出门。小时候有看到妈妈或奶奶做过，那时家里都是烧煤炉的，每次看大人们都是从滚烫的锅里把米汤舀出来直接冲到鸡蛋液里。但是现在都是用压力锅，电饭煲就不可能中途打开来，所以要等稀饭熟了把米汤舀出来煮开再冲到蛋液里，冲的时候边冲边拿筷子搅拌而且
1材料：青椒、花生米、脆皮肠2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切小块，待用。4将脆皮肠放在案板上切成片，待用。5随后，用凉油下入花生米翻炒翻炒，炒出香味。6接着，合入切好的脆皮肠和青椒翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅装盘。
泰式椰浆芒果糯米sticky rice 是泰国代表甜品。好几年前juju和bubu刚到泰国度假时在一家餐厅遇到一对美国老夫妇，他们刚好坐在我们旁边桌所以大家自然地开始聊起来，看着大概60多岁的这对夫妇特热情，聊着聊着他们问我们有没有尝过泰国的sticky rice，我们说还没有他们就强推荐说一定要尝尝这个甜品，味道特别棒，相信我们尝完以后一定会爱上它，果然剩下的在泰国那些日子里我俩几乎天天都会找这道甜品吃。回国以后也是一直念念不忘，每次去泰国餐厅都会必点这道甜品，可惜每次都会对那些不够正宗的味道小小失望。
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