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1取洗干净的江米和大黄米按比例2：1加入醪糟，温水，各30克，放入干净的盛器中，敞口不密封，发酵10-12小时。2浆好的米需淘洗2 - 3遍，至淘米水变清，酸味减淡，无异味。3倒入不锈钢容器中，整理平整，江米加入（水50克，黄米加入水50克，大火各蒸40-50分钟，至米粒晶莹软烂无硬芯。4佩戴一次性手套，将色拉油 均匀涂抹在盛器中，加入蒸好的江米、蔓越莓干，葡萄干、糖（10克）擀面棍顺时针方向均匀，加入金瓜泥、糖（10克）趁热将黄米均匀铺在江米上，使用刮板将表面整理平整。5将制作好的黄米凉糕放入0-8°C
1所需食材准备就绪。2葡萄干，核桃，糯米洗净浸泡片刻。3将核桃和葡萄干放入豆浆机中。4放入糯米和红糖。5加入适量的水，开启米糊模式。6二十五分钟美味即可呈现。7丝滑营养棒棒哒。8成品图。小窍门水量根据自己做的食材量调整，加入糯米口感很赞哦！
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