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1加入适量糯米粉温水用筷子搅成大的面絮。2然后活成光滑的面团醒面49分。3醒好的面团然后揪成小面肌。4里面包上豆沙馅按扁压园。5锅中热油加入面饼。6二面煎至金黄色定型。7中火二面煎至大慨三分左右。8饼鼓起来就好了。9甜甜糯糯的糯米豆沙饼就做好了。10软糯香甜甜糯糯的。11成品上图。
立秋后，虽然还是三伏天，但是节气到了，秋天干燥，容易上火，所以要特别注意调理饮食，多喝汤羹，多喝粥，少吃冷饮，在我们所吃的各种食物中，汤羹或者粥是既富有营养又最容易消化的一种食物，常食对调节胃口，补充营养，增强体质都是非常有利的。尤其在秋燥的季节，喝粥不仅有利于健康，更有利于补充人体营养。嫩玉米可是夏季最物美价廉的营养佳品了，低脂粗纤维，润肠通便，开胃又减脂，咋吃都不胖人，还能减肉肉，夜宵也可以放心吃。
1韭菜切碎。2热锅炒至变色发软，盛起备用。3玉米粒焯熟沥干。4剁碎备用。5面粉和玉米粉按2:1的比例混合。6打入鸡蛋，加精盐和胡椒粉拌匀。7倒入韭菜和玉米碎。8拌匀成面糊。9热锅注油，舀面糊在锅里铺开。10煎至凝固后翻面再煎1分钟。
1成品图来一张。2冬瓜去皮切片。3虾米浸泡一下。4油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入冬瓜大火快速一起煸炒。5倒入虾米一起煸炒，加入适量水。6加入一勺盐。7大火烧开。8至大火收汁即可。9盛入盘中，开吃了。
1成品图来一张，宵夜来一份。2蛋黄4个，酸奶100毫升，玉米油60克混合。3低粉100克，红曲粉5克，过筛加入到蛋黄糊中。搅拌均匀至无颗粒状态面糊。4蛋白4个打入无油无水盆里，滴入几滴醋。5分三次加入白糖，继续低速搅拌。打发到尖勾的状态。6取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。在取三分之二蛋白霜，加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。最后将蛋黄霜一次性加入蛋白部分中，从底部往上拌均匀。7倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下。8入蒸锅中，盖上盖子，大火烧开，转中火，蒸50分钟即可。9取出，冷却脱模，10成品图来
1芹菜切段。2花生米提前泡发捞起。3切好蒜末。4锅里烧开水，加入适量盐，油，倒入芹菜焯水一分钟捞起沥干。5再倒入花生米，加入姜，八角，花椒大火煮开后转小火煮15分钟。6芹菜，花生米放入碗中，加入盐，糖白醋，蒜末，干辣椒淋上热油。7搅拌均匀即可。
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