1海鲜我用的是海螺和章鱼刺身,分别切丁2油菜择洗干净切碎3锅中加水煮沸放入海鲜丁继续煮沸4放入油菜碎搅拌均匀煮至断生5倒入水淀粉,要一边倒入一边轻轻搅动6鸡蛋液同样一边倒入一边轻轻搅动7加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味儿,点香油搅匀即可出锅8成品!9鲜美至极!
咖喱,这个充满神秘印度风情的调味料,现已成为主流的菜肴之一。咖喱的使用对于食材几乎没什么限制,主食、副食、蔬菜、肉类、海鲜都可以与之相配。用它做的这个海鲜饭,超级鲜美,而且低热量、低脂肪。
这个奶酪汤是10年前在国外的一个叫金叉子的饭店吃到的。鲜美的海鲜沾满浓浓的奶酪, 满口浓香; 回味悠长。用大连话讲鲜掉眉毛不足为过。10多年来对这个奶酪汤念念不忘, 期间在别的城市同样名字的饭店也吃过, 但味道相差甚远。于是我这个对味道要求完美的吃货决定自己复制这道汤, 经过几次试做终于功夫不负有心人, 堪称完美复制。看到这个菜谱的有幸人, 一定要试做哦, 不过鲜掉眉毛可别找我哦