1虾去头去壳去虾线(头、壳备用),虾仁切小丁,加入少许胡椒粉、料酒拌匀腌制十分钟左右。2蟹柳切小丁、青红辣椒切小丁。3蛋黄蛋清分离,剩米饭中加入蛋黄拌匀备用。4锅中倒入适量油,放入虾头虾壳小火煸炒。5煸炒至颜色金黄滤出虾油备用,虾头虾壳弃之不用。6锅中倒入少许虾油,放入虾仁丁快速翻炒至变色倒出备用。7重新倒入少许油,放入蛋清翻炒片刻倒出备用。8锅中倒入少许虾油,放入米饭翻炒至粒粒分明。9加入蟹柳继续翻炒片刻。10加入炒好的蛋清、虾仁翻炒片刻。11加入青红椒粒翻炒均匀。12加入适量的盐、胡椒粉翻炒均匀。13
提到西班牙美食,第一个会想到的一定是色彩丰富的“西班牙海鲜饭”,选用新鲜的鸡肉、海鲜和蔬菜焖制而成,独特的藏红花汁还赋予了它神秘的气息,而西班牙海鲜饭最值得骄傲的地方就是“米饭”。成功的海鲜饭不仅取决于米饭的口感,还取决于米饭的颜色。所有秘密都藏在视频里,不信戳来看~(详细教程请戳wx美餐Meal视频)
南瓜含有丰富的果胶,有很强的吸附性,可解毒。具有保护胃黏膜,助消化,抗癌,防止糖尿病,降血糖,增强肝肾细胞再生等功效。总之,它对人体的好处颇多,我们就要换着花样来吃它。海鲜加了南瓜,更好的吸收了南瓜的鲜甜,使汤更加滑润鲜美。
1面团材料混合揉成光滑面团饧20分钟左右。2洋葱、蟹柳分别切丁,鱿鱼切花刀入开水中焯烫一下沥干备用。3辣椒、姜切末、西红柿去皮切丁。4台面上撒少许玉米粉(防粘),将饧好的面团擀成薄片,切成丁。5寿司帘上撒少许玉米粉,取一个面丁在寿司帘上用大姆指碾压一圈成一个螺旋面。6依次做好所有备用。7开水锅中倒入几滴植物油,加入玉米粒、青豆煮开。8放入螺旋面煮熟捞出沥干备用。9炒锅倒适量油,放入辣椒、姜末炒香。10加入洋葱丁炒香。11加入西红柿炒出汤汁,加入料酒,调入适量盐、糖、翻炒均匀。12倒入蟹柳和螺旋面翻炒均匀。
1备料,我这里只照了面和小海带。2这里还有小丸子,一般都用海鲜的,那个牛肉丸猪肉丸什么的,感觉它们不是一国的啦????????。特别一提,日本拉面常见的是名门卷和蟹柳,一般在Aeon或者大一点的超市都能找到,但用量不多,买一次能用几次啦(除非亲真的很爱吃这个,一次就全部下完)。当然,找不到就不用咯。3今天的菜我用的是豆芽菜,放条青菜在旁边,会觉得怪怪的。豆芽菜长什么样,就不上图了,先煮个开水,放点盐和鸡粉,把豆芽菜烫熟,铺盘子底下。4直接再煮面,煮好了,放豆芽菜上面。5把水倒掉,重新煮开一小锅开水,放小丸
1葱洗净切段。2鱿鱼洗净去膜切小块,面粉加水搅匀加入辣白菜汁或韩式辣椒酱,一点盐搅匀成稀糊状,鸡蛋打散备用。3锅烧热入油烧热下入葱煎香煎略软。4放上鱿鱼继续煎。5加入调味汁。6打入鸡蛋液。7蛋液稍微凝固加入另一半葱。8翻一下面把葱煎得软趴趴的就好了。9成品。