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1工具大全2黄油先提前拿出来软化，我可能切得太多了大家还是放20克就好啦，软化之可以让手机扎进去就可以啦3用电动打蛋器低速打发黄油，分两次加入糖粉打发4磕入全蛋，用刮刀拌均5筛入低筋粉6搅拌均匀7拌到像图上为止就可以啦8烤箱提前预热10分钟，上下火180度9拌好的曲奇糊倒入裱花袋10把面糊挤在油纸上，好吧，我属于手残型，别的童鞋看着办吧，如果剩下的面糊挤的地方不够用，就挤几个小花啦11入烤箱烘烤20分钟，上下火180度，出炉后晾凉用铲刀铲下来即可小窍门喜欢吃抹茶或其他果味的曲奇可以自己加哦，谢谢！
据说这款曲奇方子来自法国的绝对大师级烘焙高手PierreHerme。这位大师在美国被称为烘焙界的毕加索，他的作品以顶级而精确的用料，独特而繁琐的做法及无与伦比的口感而著名，维也纳可可曲奇差不多可以说是他最简单的一款了，香酥味美，值得试试哦。
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