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4种原料就能零失败玩转黄油曲奇你信吗？想知道什么叫打发黄油到羽状吗？想知道各种粉类的处理、裱花袋的填装和摆盘吗？想知道为什么你会捏爆裱花袋而我不会吗？和童妈一起玩转烤箱吧，让小盆友吃的开心你也不用担心她会撑到的迷你曲奇不难做，看到教程的各位一定能顺利做出心仪美味和家人分享哦。
农历新年，开篇来个大红的曲奇吧。祝福朋友们新的一年红红火火，鸿运当头。材料：低粉130克 可可粉12克 泡打粉3克 小苏打0.5克 盐2克 黄油60克 牛奶5克 蛋1个 白糖120克 色素适量 柠檬汁几滴 装饰用糖粉适量做法：
看我的巧克力豆曲奇，是不是从外观上和趣多多有一拼哪？哈哈，不但模样像，那味道也是差不多的。自己动手做，巧克力豆的多少可以随意，真正做到美食随心所欲。需要说明的是，这巧克力豆可不是普通的巧克力豆啊，得是烘焙专门用的耐高温巧克力豆，这样才能保证在170度高温状态下，不化掉。如果用了普通的巧克力，做出来不但没有这般“美貌”，而且还会因为半途融化而让曲奇“破相”。
多彩的纽扣，仿佛回到了童年，那时候，一个纽扣都可以是一个玩具，那时候，绝对吃不到这样好吃的饼干，当我把做好的饼干拿给女儿看时，小妞儿惊喜的叫了起来，妈妈，你怎么想到这样做，真好看呢。其实这不是我最先做的，爱动手的人大约都会想到这个造型吧！不过有先有后罢了。材料：低粉310克 黄油150克 糖粉120克 鸡蛋一个 盐2克配料：可可粉一小勺 大红色素 蓝色色素 各适量做法：
添加了淡奶油、椰丝和红茶的曲奇，酥松可口，回味之间唇齿留香。这款曲奇面糊很容易挤，用一次性裱花袋就可以完成，烤好的曲奇纹路也很明显，大家一定要试试。我分别做了烤箱版和平底锅版，都很好吃哦。
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