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  • 韭香虾仁蛋

    鱼家小厨

    1准备材料。2将韭菜洗净切小段。3虾仁解冻后沥干水份。4鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。5坐锅点火,锅内倒入适量油,油热后,关火,将鸡蛋液倒入。6用锅铲搅拌下,凝固后盛出。7鸡蛋盛出后,开火,用锅内的一点余油,将虾仁倒入,炒成半熟状。8倒入韭菜,翻炒。9加盐,加鸡蛋,迅速翻炒几下,关火即可。小窍门虾仁,我是

  • 红枣枸杞炖鹌鹑

    家有桐宝

    鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食,能消除眩晕健忘症状,能提高智力,有健脑养神之作用;枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能.红枣枸杞炖鹌鹑是男女老幼一

  • 琥珀核桃仁

    kiss战女

    1材料:核桃、熟芝麻调味:盐、白砂糖、植物油2核桃用80°C的热水浸泡,去皮。3锅中倒入适量开水烧沸,加入少许盐,放入核桃仁,在加少许植物油、白砂糖。4转小火不停搅动,至水分挥发,糖汁变黏。5就核桃仁盛出备用。6锅置火上烧热油,放入核桃仁,小火炸至呈现琥珀色捞出,与芝麻混合即可。7特点:酥脆可口。8

  • 鲜虾一锅烩

    面朝阳光

    1主料及部份辅料。2干木耳用开水泡半个小时。3土豆去皮切片,姜切片。4热锅冷油爆香姜片。5下土豆片稍煎。6加入2茶匙耗油。7将泡发的木耳下锅稍炒。8加入自制2汤匙自制剁椒,2汤匙料酒。9将明虾倒入锅内,加入盐烩三分钟。10调入味精,撒上葱花。11出锅装盘即可。

  • 海参捞饭

    kiss战女

    海参因含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿童,以及体质虚弱者食用。海参中的牛磺酸、尼克酸等,具有调节神经系统、快速消除疲劳,预防皮肤老化的功效,另外海参中含有的牛磺酸、赖氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中几乎没有,刺参中含有的硫酸软骨素和

  • 肉丝海参

    sheery的妈妈

    这是我今天做的第二道菜,高档材料的家常做法,简单好学!

  • 蒜蓉开片虾

    A苹果小厨

    新鲜海虾,怎么吃味道都很鲜美。吃腻了白灼,煎炸,请您尝尝只需蒸四分钟的美味蒜蓉虾。浓浓蒜香,佐之海虾的鲜味,连虾壳都可以吃得下肚,哈哈

  • 香卤牛肉

    家有桐宝

    1材料:牛腱。2香料:葱、八角、香叶、草果、桂皮、干红辣椒、花椒。3牛肉洗净,用清水浸泡1小时,中间换一次水。4锅中倒进足够量的水,下牛肉,煮开后继续煮5分钟左右,至血水全部析出。5将牛肉捞起,用清水冲洗掉表面的浮沫。6将所有香料,葱,姜,酱油,白糖,牛肉一起放入电高压锅,并倒入清水,水量要没过牛肉

  • 微波炉烤白果

    mirandajack

    1买回新鲜的白果,清洗干净,晾干表皮备用。2每个白果上面都用小锤子破一个小洞,或者将白果完好地放入信封中也可以。3放入微波炉中高火1分半钟或者中火3分钟即成香香的烤白果。小窍门白果有好多好多的功效,在冬天的时候家里可以多存一些白果,遇到感冒咳嗽的时候,白果对于平喘止咳的作用特别明显。但是每次不必多吃

  • 【金牛铁哥】---《牛肉烤虾卤雀卵》

    奇海生态

    【金牛铁哥】---《牛肉烤虾卤雀卵》(11月25日创意命名) 【金牛铁哥】系列菜式是专为儿童、青少年男士健儿所创意的,其食材配置、浓重的色相、厚质的口感,丰富的锌、铁、蛋白等等,均是健儿体能的营养要素和偏爱的滋味。烹饪方法简介: 1、将新鲜大虾入葱姜热油中烤出红油,烤熟大虾备用; 2、鹌鹑蛋煮熟