中式宴请菜谱

饭店炸虾仁

小草根家庭美食

大家上饭店，一定吃过这种炸虾仁或者鱿鱼圈，很多人说自己做不出来，其实很简单，就是挂糊的问题，今天就学习一下吧：
油焖大虾

阿红思思

孩子非常喜欢吃虾，尤其是油焖大虾，端上桌来先是那油亮鲜红的颜色就让人心情愉悦，味道那自不用说，肯定是鲜美的，一定要多放点葱段多留点汤汁，把吸满虾味的软软的葱段和浓浓的汤汁拌到米饭里，那吃着才叫过瘾！
麻辣鲜香人人爱--三椒爆鸡胗

叶子的小厨

鸡胗是我家非常喜欢的食材，每次都喜欢用自制的泡椒来炒，独特的风味不仅非常美味而且有效去腥，今天还用了自制的米酒来腌制了一会，味道更加鲜美了，而且去腥效果更好，米酒就是四川醪糟，超市能买到，我经常用来入菜，酒精度非常低，上次炖汤的时候用量比较大遭到一些朋友的质疑，其实这个和其他酒是有很大差别的。今天这
腐乳炸鸡

零零落落2011

腐乳炸鸡这道【腐乳炸鸡】调料十分简单，主要调料就是腐乳~~喜欢吃腐乳的筒子可以试试~~说是炸鸡，其实是用空气炸锅炸的。其做法类似于烤，而且烤的时候还没刷油。那就更健康了吧~~~做好的炸鸡，外香内嫩~~~香喷喷~~~O∩_∩O~~~
干炸香酥鱼片

东营小英子

查干湖捕鱼季节买了一条15斤重的大草鱼，鱼太大，换着花样吃，今天炖明天烧的，今天做个炸鱼吃，没想到真的是很好吃。这种大鱼炖的时候往往不好入味，如果把它切成片，提前用调料腌制，之后再炸出来，不论是炸完了直接吃还是再回锅炖，都是非常美味的。炸好的鱼片还有利于储存，随吃随取也很方便。
酱牛腱肉

冬季心情

酱牛肉，每逢过年过节时才能吃到的酱牛肉，现在已经成了家常菜。微辣的、筋道的口感，可以用手慢慢撕着吃的酱牛肉。亲们，赶紧动手吧，让家人吃上自己亲手做的酱牛肉，健康又幸福。
红烧鲳鱼

政妈妈

朋友来家做客，烧了这条鲳鱼，大家都说味道真好。
酸菜鱼

花鱼儿

一条鱼尾两吃，把鱼肉配上酸菜做成【酸菜鱼】这是第一吃。。。
【团团圆圆】蚝油团圆虾

零零落落2011

咱们继续春节宴客菜系列~~~~~今年似乎特别冷啊~~~朋友圈里都说咱们这气温比冰箱还冷啊，冷得受不了，就去冰箱睡吧~~~O∩_∩O~~话说，如今这冻成狗的天气，我真不想动啊~~~~可春节临近，不来几道宴客菜怎么能行？今天这道【蚝油团圆虾】非常简单~~~~大家一看就会~~所以不啰嗦了，直接看步骤吧~~
芥末虾球——九阳知食

Dyson食物猎人

桌上红烧鱼的眼珠翻飞的程度绝及不上二姨的白眼：房子买否？几时升迁？奇怪，鱼还没吃进嘴鱼刺怎么先梗住了我的喉？二姨，我必须请您吃一顿芥末虾球广场舞跳的再一统天下也比不上一道健康美味的菜来的贴心当您被芥末呛得鼻涕眼泪横流我愿意递上一杯水代替隔壁老刘擦拭你的泪

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