手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 【脆皮小煎饺】

    球球厨窝

    1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。

  • 黑芝麻酥皮蜜豆面包

    香橙可米露

    1准备材料。2除黄油和黑芝麻外的所有材料混合揉至出膜。3然后加黄油揉至扩展阶段。4加入黑芝麻折叠的方法揉至均匀。5醒至2.5倍大。6排气 分割 松弛15分钟。7取一个面团按扁,加入蜜豆。8包拢 捏紧滚圆。9将飞饼皮擀成圆薄片盖在面包坯上。10进行最后发酵至1.5倍大,放进预热过的烤箱180度23分钟

  • 【荠菜煎蛋饼】明目益胃——你绝不可错过的鲜美小尤物

    薄灰

    我国人吃荠菜已经有很长的历史了,《诗经》里就有“甘之如荠”之句,可见不管是古还是今,荠菜的味道之美都是公认的。 现在又到了荠菜花开时,一直期待春天春暖花开桃红柳绿的风景,还有个很大的原因就是同样还在期待着土地上那偶尔一瞥惊喜发现的荠菜。到了每年3月时节,绝不会放过荠菜。每每在路边看见不起眼的荠菜趴

  • 美味家常饼--椒盐麻酱旋饼

    红豆厨房

    这种饼是用烫面而做,口感筋道,外皮酥脆,内里绵软耐嚼。咬上一口充满了芝麻酱的香味,慢慢回味却又带着淡淡的花椒香。非常好吃的一款家常面食。

  • 香辣酱香饼

    籣草児

    香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~

  • 失败的虾饺

    蓝色南半球

    1韭黄切成小粒。2虾也切成小粒放胡椒粉、芝麻油、鸡精拌均匀待用。3虾饺粉倒入小锅里注入适量水慢火加热至半熟揉搓好待用。4韭黄、洋葱放入容器内倒入少许蔬菜油。5然后把虾也加入一起搅拌均匀。6虾饺粉揉成小剂像擀饺子皮一样擀好之后放入馅包好。7隔水蒸十分钟即可。

  • 无油糖火烧(花生馅)

    daocao

    从一篇博文上学来的,再次感谢博主...家人说很好吃,好香...

  • 芝士肉松包

    kiss战女

    1材料:高筋面粉250克、普通面粉50克、黄油15克、水170毫升、白砂糖30克、酵母4克、盐2克、奶粉15克、鸡蛋液30克、表面及内陷:鸡蛋液少许、芝士片5片、沙拉酱适量、肉松适量、香葱适量。2所有材料称量好,除黄油外倒入面包机。3选择发面工作档和面20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。4待面包

  • 蓝莓克林姆面包(新式皇冠造型)

    香橙可米露

    1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3再加入黄油后揉至完全阶段。4第一次发酵的时间做克林姆酱。5将牛奶 白糖和黄油混合煮开。6然后加入粉类和鸡蛋液。(我是懒人直接加入锅中了)7小火边搅拌边煮滚即可。晾凉备用。8第一次发酵至2.5倍大。9排气 分割 松弛15分钟。10然后擀平,折三折,再滚

  • 爽滑的鸡蛋羹

    洋娃娃@

    今天早上蒸了鸡蛋羹,用好友的办法蒸出来的蛋羹的确很棒,细腻又爽滑,像是布丁一样,太好吃了。