1准备好各种材料。2黄油隔热水座溶。3可可粉和低筋面粉混合。4鸡蛋加糖,底下座一盘温水,高速打发。5打发至提起打蛋器面糊不会往下掉,呈弯勾状。6分次筛入可可面粉,搅拌均匀。7加入黄油,搅拌均匀。8倒入模具至九分满。9撒上巧克力。10预热烤炉180度,烤15分钟即可。
1准备好上述所需食材;2除黄油以外的食材放入面包机,启动和面程序;第一个和面程序结束后,加入黄油,再次启动和面程序;3去掉面包机内的搅拌浆,面团收圆,发酵至两倍大;4取出排次,分成均匀的六个面团,松驰15分钟;5将面团擀成椭圆形;6在椭圆形面片的上端加入蜜红豆;7由上至下双手卷起;8卷好后,反面捏紧