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  • 香葱炒鸡蛋

    小羊小小

    一道适合忙人的家常小炒。这道菜从准备到结束,总共花了不到10分钟的时间。速度虽然很快,但味道和营养一点也不打折。繁忙的你也许可以试试。

  • 简易鸡蛋卷

    小羊小小

    本来是想做蛋厚烧的,想想看着蛋皮被一层层卷起来,然后延伸,然后再次卷起,一次次分离一次次融合,烹饪的过程就是一个让人充满幸福感的过程。无奈我们家的不粘锅现在粘得厉害,估计蛋皮太薄会有粘连的危险,于是我把所有的蛋液一次性倒入锅内,做了一个简易的蛋卷。如果你没有耐心去做蛋厚烧,那就像我这样,来个简单快捷

  • 【金牛角面包】换个口味也精彩

    薄灰

    长草金牛角面包很久了,虽然不像其他面包那样松软,但是偏硬一点的口感带点嚼劲也很好吃。 在十一放假前一天晚上,终于抽空做了这款面包,同时还做了司康,给女儿和老妈坐车带着吃的,司康就是我的上篇日志啦。 吃惯了松软面包的,偶尔尝试下金牛角吧,很不错的一款面包的,值得推荐哦。

  • 【怡汝私房面点】梅菜包子

    绿色天使

    一说到包子,都以为北方人喜欢吃,这款【梅菜包子】南北都喜欢吃,在香港也是卖座的包子之一。梅菜包子好吃,我很喜欢吃,每次到了【庆丰包子】就想买回来吃,都挺贵的,这回自己做了,也很好吃,还便宜呢。

  • 蔬香炖牛肉

    睡觉绵羊

    回了趟武汉,一个多月。这次时间长,空闲多,有空下厨,才终于明白,自己做的几乎所有的东西,在国内都是无法完成的。所有尤其谢谢支持和关注我的国内的亲们,谢谢你们一直的鼓励。回到德国已经四天了,一是要处理的事情很多;二是天气太好,真是万里无云,和T做了自行车游、徒步和逛街;于是直到今天才在家吃上一顿正餐。

  • 健康保卫战-不用黄油的坚果烤面包

    chooyoo

    过节给家人最好的礼物可以花很多钱去购买,但在我看来,用自己的双手去创造一份心意,比任何买来的礼物都珍贵。这是我第二次做面包,第一次做的被我们小两口消灭了。觉得还能拿得出手,才在国庆节前一天做了一些。当看到父母吃着自己做的面包,还赞不绝口时,那时真的涌出一种小小的成就感。

  • 无敌百搭的健康肉酱——秘制牛肉酱

    prccherry

    在家吃饭,有时也喜欢简单方便的。这款肉酱就非常适合偶尔偷懒的时候,做一次酱,可以拌面,拌饭,卷饼,真是超级百搭!而且在用料上有点“中西合璧”的意思,颇有些意大利肉酱的风格,但通过改良创新,还是更适合中国人的口味。

  • 中种北海道吐司

    双鱼座米屑儿

    1将主面团材料全部混合,用面包机揉20分钟成光滑面团。2盖上保鲜膜基础发酵至2—2.5倍大。3将发酵好的主面团材料揪成小块,与主面团材料(除黄油外)混合,后油法揉至扩展阶段,面包机揉约40分钟。4揉好的面团从面包机取出,盖上保鲜膜松弛10分钟。5分割成3等份,再次松弛15分钟。6取一份,擀成椭圆形。

  • 菊花莲子米糊

    葛思嘉

    菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。 对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛..... 莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

  • 沂蒙小吃-塌煎饼

    漂亮马婆

    煎饼,是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。“塌煎饼”,则是临沂城的一绝了。当你走上临沂市区的大街小巷,你都会发现,路边的一些小媳妇、大姑娘们在路边的三轮车上不停地“塌煎饼”:他们在三轮车上支起一盘小鏊,旁边食盒内放着已经切好的各种各样的蔬菜,如韭菜、粉丝、豆腐皮、绿豆芽、黄瓜条、