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  • 木芙蓉花糯米粥

    爱跳舞的老太

    “千林扫作一番黄,只有芙蓉独自芳”.在我们小区西北面的河边,种了好多的木芙蓉花,每到秋天,都开的满树灿烂的,很是夺人眼球。只是,知道木芙蓉可以吃的人并不多,也没有人去摘花,因为这花并不香。木芙蓉花期长,开花旺盛,品种多,其花色、花型随品种不同有丰富变化,不仅是一种很好的观花树种,而且还有非常好的药用

  • 金银花瘦肉粥

    爱跳舞的老太

    古人咏金银花;长藤绿叶布浓荫,朝吐银花暮作金。 诗味无穷关不住,幽香阵阵出柴门。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。现在但凡有个头疼脑热的,去趟医

  • 南瓜花生羹---最适合老人的食谱

    鱼尾巴

    今年是重阳节,祝天下所有长者幸福安康!南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。所含的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟

  • 韭菜花鲜虾糯米粥

    爱跳舞的老太

    其实,知道韭菜营养丰富,强肾补中的人很多,只是,用来做养颜粥的并不多.从严格意义上来说,这一款韭菜虾粥,更是男士的美容粥。韭菜味甘、辛、咸,性温,入肝、胃、肾经。温中行气,散瘀解毒。韭菜与虾配菜,能提供优质蛋白质,同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动,保持大便通畅.韭菜在药典上称“起阳草”,营养丰富,强

  • 鸡冠花蛋花粥

    爱跳舞的老太

    知道鸡冠花可以吃,还是这几天的事捏!网络真是奇妙~~当你有什么不知道,想查一查,立刻就会有答案的!在我准备做这个养颜花粥专集时,去网上查一些营养知识,才偶然看到。当时,就马上下楼去采了一把鸡冠花回来煮粥吃!哈哈~~~~真是美容得来全不费功夫!鸡冠花含氨基酸 -- 理想食品  意大利科学家经过长期的观

  • 开胃增食补气添精的---【榨菜瘦肉粥】

    球球厨窝

    榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜。民间流传着“肉管三天,汤管”的一切说法,即认为肉汤中

  • Brioche – 法国人的布里欧修

    睡觉绵羊

    布里欧修的方子见过很多,其中正是法国人写的方子黄油量最高。今天用的就是法国人的100%黄油方子。同本书里还有150%的黄油方子,我想想还是算了……一句“没有面包吃,为何不吃蛋糕”让Brioche世界闻名。 的确,Brioche的细腻,香甜,里面柔软,外面像可颂一样,是焦脆的。黄油的魔力,如可颂,让人

  • 零水分深邃的瓶子面包

    睡觉绵羊

    新买的面包书到了。第一看上这款零水分、颜色非常深、低温长时间烘烤的瓶子面包。 根据自己情况做了些改动,烤出来效果和想象中的一样好。由于零水分,结构紧实细腻柔软,像海面。味道香,略带甜。外形我也很喜欢吖。和大家一起分享。

  • 奶油卷

    双鱼座米屑儿

    奶香十足的一款基础面包,适合新手做。

  • 红酒樱桃番茄果

    籣草児

    樱桃番茄果,富含纤维素、维生素C、番茄红素等,是最佳绿色的健康食品,更是爱美MM的最佳天然食品。 红酒渍番茄果,用红酒和新鲜樱桃番茄果--圣女果,先加少许水,以适当的火候熬煮;经过红酒烹调,熬煮再挥发掉部分酒精,保留了红酒微醺醉人的香气与番茄果鲜甜的口感。 烹调好的番茄果,酸甜味美,几乎没有了酒精