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  • 香炸油条

    beture0309

    让油条变为家中可以实现的美味吧,让外面卖的油条一边站去吧,让健康安全围着我们家庭成员转转吧

  • 素炒胡萝卜芹菜土豆丁

    和乐莲心

    曾经日子困难的时候,大家伙能吃饱就很不错了,现在生活水平提高,炒菜讲究色香味俱全。简单的一个素炒三丁,色彩丰富,好不好吃先不说,至少充个样子。^_^

  • 蜜汁果香猪肉脯

    Yangzhu38

    味露,又叫鱼露,是东南亚特有的调味料。与糖酒混合,产生独特果香。此款香甜好吃的肉脯,孩子们特别喜欢。

  • 茶叶鹌鹑蛋

    黄豆豆的一家

    某天买菜时,小朋友看到卖鹌鹑蛋,提出要求想吃,顺便买了点回家,周末趁机配点茶叶给煮了煮

  • 剩饺子馅“大变身”—蚂蚁上树

    沄云

    这又是一道解决囤货的菜……这几天一直在清理囤货。 上次做西葫芦锅贴,买多的绞肉馅,还剩下了那么一点点,再和面实在是不值得,炒菜又没什么搭配的,刚好还有囤货的粉丝,于是有了这道剩饺子馅版的【蚂蚁上树】。

  • 紫菜卷

    哥倆好

    1猪肉和虾肉剁成肉馅2姜剁末,香菜和葱切末,两种肉馅混入姜末、香菜末、葱末,调入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、玉米淀粉3用筷子顺一个方向搅拌上劲,将拌好的肉馅分成两份备用4寿司帘上铺一张紫菜5均匀铺上一份肉馅6由下往上卷起紫菜,整理成圆柱,蒸锅蒸十分钟,取出切件即可

  • 红烧草鱼

    舌尖上的感觉

    1草鱼清洗干净,切块2草鱼装在容器内,加黄酒、盐腌制30分钟3坐锅,锅烧热加油,油热,将鱼块一一夹进锅里,盖锅盖慢煎4冰糖水5一勺调味酱,加入适量冰糖水,调匀6将调好的汁倒入煎好的鱼块上,轻轻推动鱼身,加入适量清水7中火焖8焖到汤汁浓厚时,加一勺猪油9大火,油化了,关火,装盘。上桌

  • 酱香猪蹄沾酱吃-------味道就是不一样-------客家菜

    水青青

    食材:猪蹄1个去毛,酱香辣椒油,调料:酱香包1包,八角,桂皮,盐,白醋,糖,姜片。方法:1、猪蹄去毛冼净切成段,再切成两半。2、取锅加入清水,放进所需要的调料,3、再把处理好的猪蹄放进去,4、盖锅盖炖煮1小时,中途翻动,炖煮好的猪蹄不要急于开盖,让其自然冷却。5、待冷却了盛出切块装碗中,5、配上酱香

  • 小炒豆干

    狼之舞

    每天面对厨房的时候,可能都会要想:怎样把这餐饭做得可口,搭配的合理。家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程,然后用调料勾兑的过程,至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。

  • 油面筋烧排骨

    左手倒影

    1排骨解冻,油面筋中间切一刀,不要切断2排骨冷水下锅,加姜片煮沸以后捞出来3砂锅加入八角辣椒香叶姜片和排骨,加水,和酱油大火煮沸以后转成中小火4炖半小时以后加入两块玫瑰腐乳和适量的冰糖5再炖半小时以后加入油面筋再接着炖半小时即可