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  • 冰皮月饼

    圆子y

    这次做的是现成材料的冰皮月饼,之前没尝试过,正好优之焙的揉面垫子到了,派上用场啦,在我手上的面团超级粘的,在垫子上一点不沾,最后的结果自己还算比较满意的。月饼会慢慢学习做起来。

  • 广式月饼

    凡茜烘焙

    广式月饼闻名于世,最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、 携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋之夜,吃饼赏月不可缺少的佳品。广式月饼的口味也是非常多样化了,口感松软、细滑、油光闪闪、皮薄馅多每个人都能找到自己最喜欢

  • 德普烤箱食谱—半岛奶黄月饼

    Depelec德普

    月饼界的劳斯莱斯啊。香港半岛酒店的招牌产品。奶黄馅:白砂糖50g,奶粉40g, 吉士粉40g,玉米淀粉85g,炼乳50g,动物淡奶油90g,黄油110g,椰浆90g面皮: 低筋面粉150g,白砂糖45g,奶粉20g,吉士粉20g,玉米淀粉43g,炼乳25g,动物淡奶油45g,黄油100g,椰浆45g

  • 梦幻冰皮月饼

    巧厨烘焙

    晶莹剔透的冰皮,五颜六色的样式,清甜沁心的果酱馅料,冰凉软糯的口感。一提起冰皮月饼,可能你会多多少少想到以上这些形容词,她完全打破了传统月饼的标准,没有油腻腻的口感和大量的糖浆,用熟糯米粉制成的表皮清甜爽口,冰凉的口感甚至会让人产生一丝错觉好像是在吃冰淇淋,这完全得益于冰皮月饼不需要烘烤,放入冰箱冷

  • 板栗蓉冰皮月饼

    迪晨风

    中秋节快到了,给亲们上一款靓丽的冰皮月饼!

  • 冰皮月饼

    景妈厨房

    冰皮月饼DIY,主要是抹茶,紫薯和原味冰皮

  • 豆沙月饼

    杜鹃花美食

    1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!

  • 简单易做的冰皮月饼

    盈太烘焙

    做冰皮做到嗨啊某天一脑卡放进去了玫瑰花被美哭了!而且玫瑰花简直百搭神器太美丽了么么哒!

  • 冰皮月饼

    轩辕楚楚

    1准备好所有材料2把所有粉类混合,加入牛奶,搅拌至均匀无颗粒的面糊。3拌匀后加入炼乳、食用油,继续耐心搅拌,直至油完全给面糊吸收。4倒入盆中,大火隔水蒸25分钟关火取出。5取出后的面团,表面有一层油,这属于正常现象,我们拿一双筷子把面团搅拌下,放一边晾凉。(这时的盆子比较烫,要当心哦)6等面团摸上去

  • 巧克力凤梨月饼

    给宝贝做的饭

    这款月饼做法与口感都比传统的月饼有所突破,非常值得一试。方子参照晓廷爱烘焙。