月饼菜谱

广式豆沙月饼

浪漫的猫

中秋节到了，家家都会吃月饼，虽然我家不太喜欢吃朋饼，为了过节还是会吃几块，今年我就做了几种月饼，连送给朋友们吃
手工豆沙月饼

桐er妈

1红小豆洗净，浸泡一晚，可以多一点，豆馅怎么吃都行。2用高压锅把它煮熟。3料理机打成泥4炒锅，小火慢慢熬制，边炒边加糖，炒到几乎没有水份。5取四十克，搓成小球6取15和好的面（面粉油糖浆混合物，忘记拍照了）一点点收口，尽量均匀些、7用模具压成月饼形状8烤箱200度预热5分钟，放入烤箱上下火烤5分钟取
自制豆沙月饼

诗诗诗

想着自己做馅比较健康而且无添加吧，不管做面包还是月饼都还行反正自己吃前面有分享过豆沙的做法，做好才知道自己做的馅月饼皮回油的很快，晚上做第二天早上皮就有点软了，早上当饭正好，老公说好吃呵呵孩子比较爱吃椰蓉馅，所以我做了两种馅放到第三天还好，第四天就变的很粘了，所以送人还是买的馅比较好放的久
柿子的新吃法：冰皮柿子饼

黄豆豆的一家

以前家里没柿子时特别想吃，当柿子上市后时不时会买点回家，今年国庆回老家，正好赶上柿子丰收的好时节，临走时婆婆让把剩下的都拿走，留在家他们也没人吃，偶说只拿一点过来尝试下，公婆硬让多带些，最后是装满一纸箱带回来。拿回来后，除送了些给朋友们外，剩下的就放凉台上，除我之外，小朋友和他爸都不吃，而且
豆沙莲蓉月饼

诗诗诗

自己家有烤箱就是方便想吃什么就做什么，想什么时候吃月饼都行哈哈朋友传神这馅好吃不得了，受不住诱惑的我在双十一正好打折的时候买了点莲蓉馅和豆沙馅，孩子说想吃月饼，正好来试试馅好不好吃，
豆沙莲蓉月饼

诗诗诗

自己家有烤箱就是方便想吃什么就做什么，想什么时候吃月饼都行哈哈朋友传神这馅好吃不得了，受不住诱惑的我在双十一正好打折的时候买了点莲蓉馅和豆沙馅，孩子说想吃月饼，正好来试试馅好不好吃，
凤梨酥

yiniwener

凤梨酥，台湾的守信礼，今天要把它作为送给同事的小点心，大家吃过都称赞做的好吃。受到了大家的夸奖真的很开心。
玫瑰酥皮饼

爽儿

第一次做酥皮，很容易成功，适合新手尝试。
广式五仁月饼

馋嘴乐

生活的变化让人大开眼界，现在的月饼真是琳琅满目，馅料的丰富变化层出不穷，可以说只要你喜欢的都可以包进面团烤制成月饼。月饼的口味早已不是只有甜味那么单一了。这些变化说明我们的生活多姿多彩，吃月饼早已不只是单纯的过节了，更重要的是团聚。其实，在脑子里对月饼的印象还是小时候的五仁月饼，那可是一年只有到中秋
中秋月饼馅——红豆馅

coldly

心血来潮就把红豆给泡上了，做了点红豆馅，可能是因为用了破壁机的原因，豆沙被打得很细腻，成品也是很满意，想想今年的中秋月饼肯定能比去年做的好吃！红豆馅当然不只是可以做月饼，平常做千层面饼，或者做面包时都可以用的！柳州现在的天气平均是27度到35度，所以在厨房里呆着就是在烤火炉，所以我还是把

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