手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 烧肉烩番茄

    蓝色南半球

    1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。

  • 异国风味@@叁巴土豆江鱼子

    meimei.lam

    这两天很想吃辣!又不知道要煮什么,就往厨放看看有什么可以煮的。看到江鱼子及土豆剩余不多。就煮叁巴咯!材料简单,相信大家的家都有备这些吧!很扒饭的哦!在加一粒水煮蛋。就是我们简单的晚餐了。LG说简单也不逊色外头吃的呢!

  • 腐竹炒木耳

    小羊小小

    家常小炒,没有什么技巧,一般是先炒难熟的,后放容易熟的,中间翻炒的时间自己掌握,这是一个熟能生巧的过程,炒得多了,用心去体会,自然会游刃有余。

  • 家庭版白切鸡

    草莓

    广东这边吃鸡的最多的方法就是白切,挺简单的,但是味道却不减,我也慢慢喜欢上了这个这种烹饪方法做的鸡肉~

  • 星月私房菜----特色小吃银丝粉

    李星月

    这是一道以前小时候在老家吃过的一道小吃。长大以后再也没见过有卖了.根据自己记忆总算又做了出来。以现在的饮食观点来说.这也不失是一道美味佳肴。现在特意发表出来和喜爱美食的朋友一起分享.这次我是做的两个人的份量.份量大家可以根据情况自己加减。

  • 【东北地三鲜】改良少油版——经典下饭菜

    薄灰

    喜欢蔬菜,喜欢茄子、土豆,所以怎能不爱地三鲜呢。 第一次吃到地三鲜是在一个东北饭店里,当时吃了一口后我就称赞这个菜好吃,然后朋友说这个菜叫地三鲜,她以前在北京上学时经常会点这个菜。一直在江南地区生活的我,对北方的菜确实很少有品尝。并且,江苏以北的地区也都没去过,更别提品尝地道的地三鲜了,何况,也不

  • 超下饭的河南烩菜

    夜雨紫轩

    烩菜是我们安阳到过年必不可少的菜,配上自家蒸得发糕,有家庭合美,步步高升的寓意。我是结合了传统、饭店和个人喜好的做法,个人认为很不错,每次家里人都很喜欢,超下饭的。嘻嘻!

  • 土豆青椒炒肉

    gaopingzhao

    1将土豆、青椒洗净。2葱、姜、蒜切碎。3土豆去皮切片。4青椒用手掰成小块。5猪肉切片。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入肉片翻炒。7炒至肉片变色,添加料酒、酱油翻炒后放入土豆。8添加适量水稍炖片刻。9放入青椒翻炒。10放入盐和味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。

  • “蟹黄”豆腐

    圈住美丽

    虽然叫做蟹黄豆腐,其实就是咸蛋黄豆腐啦,现在很多饭店都是用咸蛋黄来代替蟹黄的,毕竟价格便宜嘛,而且口味也是很好的,咸中带鲜,别具风味哦。我用的咸蛋黄是直接从咸鸭蛋里剥出来的,颜色看着没有饭店里面的那么黄,他们用的应该是超市有卖的那种单独包装的咸蛋黄,如果对颜色要求比较高,可以去买那种试试哦。

  • 丝瓜烧栗子

    kiss战女

    1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤