绝不逊于丹麦蓝罐曲奇-----巧克力香草曲奇

新月2011

1所有食材2黄油室温融化，打蛋器打发至白色，体积变大3加入糖和鸡蛋液，拌匀4加入耐烤的巧克力豆，拌匀5面粉和泡打粉过筛，加入4中，拌匀，这是没有拌匀的状态哈！6裱花袋已经被挤破，直接把面团放入花嘴中，纯DIY的做出花型，所以不是特别饱满的说，另外做成用模具刻成了心刑型7烤箱预热三分钟，200度15分

柠檬蜜茶

小骏妈妈

前几天得知爸爸得了结石，心里很是难受，唯一能帮上忙得就是少让他操心。心想着可以给他食补调理一下，于是上网搜查，发现晚上睡前喝柠檬汁可以慢慢使结石滑落，于是便抱着试试看的心态弄了这款柠檬和蜂蜜调配的柠檬汁，希望能有效果！

山楂酥角

大炒勺

中西餐中都有酥点，但做法不同，西餐的酥点是以黄油为起酥原料的，而中餐大多是以猪油和植物素油来做为起酥心料。无论哪种酥点都不宜多食，在人们的一日饮食中如食油量过大终归是不健康的！西餐的酥点大体分为混酥和起酥两大类。混酥就是把油脂加入面粉，再加少量牛奶和鸡蛋或少量糖胶搅拌而成，一般不用水来和面。而起酥是

松软的酸甜的蔓越莓发糕

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前两天看前辈们做的蔓越莓发糕，一直想适一适，这次有机会了，配着瘦肉蔬菜粥一起。发糕酸酸甜甜的，外表还漂亮，女儿很喜欢；老公虽然没说什么，但从吃的量上看，还蛮喜欢的，没怎么吃过瘾，发糕就没剩了。是嘛，好东西就是要让人一次不能吃够，总要让他惦记着才好。

香葱饼干

丹青竹韵

我将水油面团材料写在了主料栏，油酥面团材料写在了配料栏。方子来源于君之，原方中用的麦芽糖我改用了转化糖浆。油酥面团我用的是黄油，用猪油的效果会更好，黄油次之，植物油再次之。请选择你喜欢的即可一试。

自制山楂糖

风再起时~

前次外出郊游意外发现了山楂树，收获了不少的山楂，非常高兴，除了熬山楂酱外，又做了一些山楂糖，酸酸甜甜的的非常开胃，吃起来也很方便，孩子吃了不少呢；据查，山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。由于山楂富含多种有机酸，能保持山

杏仁乳酪布朗尼蛋糕

慧珂帆烘焙DIY

布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种，它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实。布朗尼不像普通蛋糕那样松松的，而且一定是巧克力口味，上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味，通常比较甜。布朗尼的由来有个很有趣的故事，据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘焙着松软可口的巧克力蛋糕，结果居然忘了将奶油先打发，而意外

【果粒橘汁】

秋天是成熟的季节，收获的季节，对我们这些没地种的同学们来说也是有福的季节，蔬菜水果多多上市，最主要是价格便宜，大大提倡吃当季的蔬果哦。 这两天上菜场，路旁满车满车的桔子，大堆的香蕉，大大的木牌上写着桔子1块5一斤、香蕉2块5一斤，想来是这季节最便宜的水果了吧。说起桔子，我是有千百个的喜欢：外出携带

八宝梨罐

芹意

1糯米洗净，上蒸锅蒸熟备用；2葡萄干和枸杞子用热水烫过备用；3大枣去核取肉切碎，核桃仁掰碎，桂圆肉切碎，一起入开水锅中汆烫1分钟，盛出沥干水分备用；4莲子煮熟备用；5将所有处理好的配料加入蒸熟的糯米中拌匀；6再加入所有调料，拌匀；7成八宝馅。8黄金梨去皮，从有柄的一边切开1/4，用冰激凌勺挖去梨核，

鱼籽鸡蛋吐司

面包、鸡蛋、鱼籽和蘑菇的集合，一口一个，层次丰富的口感，简单的早餐也能精致。