小吃菜谱

炸糖糕---红糖馅儿

梅子の厨房

1开水和凉水按照3:2将面粉烫熟，晾凉后手上沾油将面团分成一样大的剂子2红糖里加入少许面粉搀匀3将剂子摁扁4包入红糖馅儿料，将面团从下往上裹圆5裹圆后摁扁准备炸制6大火炸糖糕7成品
奶酪焗番薯

kunear

哈哈~其实北方话是叫做山芋或者地瓜~南方人很洋气的叫它番薯~既然是和芝士这么西方的东西搭配~还是叫番薯好啦~hoho~先上一张成品图~是周末时无聊的加工产物~但是味道却一点也不无聊哦~可爱至极的婆婆给我们带了两块旷世好吃的番薯，六日时稍稍加工了一下，就成了这个样子啦~偶素有专业烤箱的人啊哇呵呵~据说
蜜豆迷你小南瓜

提啦米酥

这款迷你小南瓜味道是没得说的，但单从外形来讲的话还是有点失败，刚整好形没有上笼蒸的小南瓜还是非常周正挺拔的，可是，蒸得时间有些过，于是，它们在锅里就开始了七十二变，最终变成了大伙现在看到的样子，稍稍有点丑……虽然外貌有些不佳，但丝毫无法掩饰它的内在美，这一点从宝贝对它的狂热程度就可以毫无疑问地进行肯
自制甜酒酿

淘宝店七味茶馆

酒酿可是我的一大爱哦。酒酿圆子汤，甜甜的米酒都不错的。
咸菜瘦肉米粉

水青青

食材：炒好的咸豆角，咸豆瓣酱，辣椒炒肉，调味鲜，做法：锅里烧开水，在水里加点盐，再把准备好的米粉倒进锅里，再次煮开，倒进大碗中，码上豆瓣酱，炒咸豆角，辣椒炒肉，调味鲜即成。吃辣的可配上辣椒油，
油炸豆渣饼

水青青

食材：打豆桨喝的豆桨渣，白糖，面粉，糯米粉，植物油，面包糠。1、豆桨渣冷却后，加进白糖，面粉，糯米粉，搅拌均匀，2、取适量的食材做成圆，放进面包糠里裹上一层面包糠压扁，3、放进烧好油的油锅里小火慢炸，4途中翻面，炸另一面，两面炸成金黄，捞出沥油即成。
零基础轻松做--------凉皮

佳睿宝贝

自己动手丰衣足食，零基础好学好吃！
油条

任伟杰

1水要冬暖夏凉2碱面和白矾用温水化开3和好面放在面板上醒20分钟4案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形。5刀上也抹油，将大面片切成小条。6两根面条叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子。7油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。8油条炸成金黄色捞出，喝点
香炸豆腐

chuj2009

去贵州自驾游，偶然购得灰塌豆腐，甚是开心，好久没尝到这贵州特色美味了。回重庆后，用最简单的油炸制作了这道豆腐，沾着油辣椒吃，外酥里嫩、香脆可口拌着淡淡的辣味刺激，将灰塌豆腐的原始风味发挥得淋漓尽致，特与你分享。
椰味苹果派

香炸鸡蛋

1飞饼解冻，表面撒适量面粉，擀开2烤箱预热200度，烤10分钟3苹果洗净、去皮、核，切碎4苹果碎加炼乳、黄油、椰蓉5拌匀6将拌好的馅料平铺在烤好的飞饼皮上，表面再撒椰蓉，入烤箱烤15分钟左右小窍门飞饼多加一张会更酥脆哦！

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