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  • 【东煮】港式饮茶-豉汁蒸排骨 Steamed Spare Ribs with Black Bean Sauce

    usatoday

    这道在港式饮茶必点的豉汁蒸排骨,每笼都一小咪咪的,没2口就吃完了,饮茶又不兴叫白饭的,在家里做多少有多少,还可以开饭锅北奔。肉排我特別到这里的传统市场找软骨带肉,不知道有没有人跟我一样很爱吃软骨,每次阿强听到我咬的咖啦咖啦的,一定用付嫌弃我的表情拜托我別再吓他了,就跟鸡翼小翅的道理一样,我吃排骨是想

  • 尝鲜新吃法---奥尔良煎猪排

    绿色天使

    奥尔良口味是多数人很喜欢吃的口味之一,尤其是麦当劳或者肯德基里,奥尔良味道的鸡腿或者鸡翅都是叫座的,目前更是普遍为广大人民接受,就连目前超市里都有奥尔良烤鸡,一直都是生意不错的。自从上次美食天下尝试【cook100】的奥尔良烤肉料,就一直很喜欢这个牌子的烤肉或者烤鸡。就很少去外面买了,想吃奥尔良鸡翅

  • 心蓝手制私房菜【花式孜然土豆条】——可爱的烧烤味炒出来

    猫眼食话

    心蓝曾经疯狂的迷恋烧烤,喜欢大碗喝酒大块吃肉的快感,看见烧烤口水就HOLD不住,结果因为啤酒喝得太多,把自己吃成了个胖子……现在回想起来,原来我喜欢烧烤,并不是因为烧烤好吃,我追逐的似乎是那种弥散在空气中诱人的香气,对了!就是那燃烧下孜然的焦香味!所以,心蓝家里一直常备着自己现打的孜然粉,馋烧烤的时

  • 豆渣萝卜饼

    老王爱食尚

    自制的五谷豆浆非常好喝,味道香浓。而豆渣里面有花生、黄豆、小米、玉米片、红枣等有效成分,还没有完全溶解出来,将豆渣扔掉又觉得挺可惜的,我就在前几天利用豆渣做了豆渣窝窝头,今天,我再次利用豆渣做了一道好吃不贵、简单易做的豆渣萝卜饼,毕竟是自己在家做的,干净卫生不油腻!值得一试。

  • 午后小点心——豆沙杏仁芝麻饼

    王方便面

    1一瓢半面粉2温水和面3揉成均匀的面团4面团用刀分成两份5把其中的一份面团揉成条状,别太细6用刀分割出分量差不多的每个小份剂子7揉成小圆圆8用手按平9杏仁捣碎10挤上豆沙,再放入些杏仁11像包包子一样收口12收口的面团翻转过来,按平13表面层薄薄的豆油,放上芝麻14电饼铛底部抹油,放入做好的豆沙杏仁

  • 香甜火炬粽

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    火炬粽,顾名思义就是造型象火炬一样的粽子,这一次做了两种粽子,为了区分,所以把这种的粽子包的比较细一些。包完以后真的挺象火炬的。

  • 椰果甜饼

    阳果子

    1鸡蛋清放入干净的打蛋盆里用打蛋器打匀。2加入细砂糖继续打到细砂糖融化。3加入2-3滴香草精,打匀。4放入椰蓉和杏仁粉搅拌均匀。5取等量的搓成圆球均匀的铺在烤盘上,140°预热烤40分钟。6或用勺子舀出等量的均匀的铺在烤盘上,140°预热烤40分钟。7用手搓的成品。8用勺子直接舀到烤盘上的成品。小窍

  • 咸肉花生粽

    zfl012345

    虽然端午还没到,不过却不影响吃粽子的心情,五一有时间,可以包点粽子来解点馋了,嘻嘻!

  • 小金鱼

    zfl012345

    这道菜的名字来源,就是因为成型的蛋饺象金鱼,做好的金鱼做成的汤,非常的鲜美,而且都是比较软嫩的材料,所以老少皆宜。