小吃菜谱

麻辣拌千张

蔬菜苞苞

1千张和小葱洗干净2千张切成菱形3葱切成末4奶锅中的水开了以后，倒入千张焯水。5把水倒掉6将辣椒面，花椒面和葱，盐，鸡精，酱油，醋倒入千张中。7热锅把油加热到8成热8将油泼到辣椒面上面9拌匀即可
手把手教你自制干贝鲜肉小馄饨

Joyce1_1

上海面食里有几样大家耳熟能详的，比如有名的小笼、粢饭、油条等等，今天给大家介绍一个既简单又好吃的上海传统小食——鲜肉小馄饨，与大馄饨区别，个小、皮薄、鲜嫩，我们家又进行了一次改良，加入干贝后，适合既要保持身材，又要尝鲜的小白领，小资们。希望大家喜欢哦 ^_^
香炒花生米

殿丅

这个是我爸爸最爱的下酒菜！简单又好吃哦！
椰丝棉花糖

fbito

非常简单的做法
冰花煎饺

安然ar

1面粉中加一小匙盐，增加面的韧性，这样做出的饺子皮不容易破2加冷水和面3将面和成软硬适中的面团，并用力揉至光滑4盖上保鲜膜醒20分钟5将猪肉剁成馅，放入鸡蛋、葱、姜末搅拌均匀，并加入料酒、生抽、盐、鸡精、香油、色拉油、胡椒粉调好味，并往里打入适量冷水6将白菜和虾皮分别剁成碎末，加适量色拉油拌匀后，倒
猪脚馄饨

燕小飞

第一次上传哦，前面看了很多前辈的杰作，收获很大阿。没事的时候，上来看看菜谱，那些让人超有食欲的图片，实在是一种享受。快乐生活，爱身边的人，善待自己，过好每一天。这次做的馄饨，有大、小两种；分别是宝宝他爹和宝宝吃的。
自制豆腐脑

安然ar

1用量杯量出适量的干黄豆，（干豆和水的比例1：10）加水泡一夜2将黄豆倒进豆浆机中榨出豆浆3用细目筛过滤掉豆渣4用小量勺量出适量的葡萄糖内脂（这个比例非常重要，1000ml豆浆3克左右的内脂粉末），用一小勺40度左右的温水化开5将过滤好的豆浆凉至80度，冲入内脂中，迅速搅拌均匀6用保鲜膜包上，用牙签
炒鲜奶

黑布朗

1准备牛奶，鸡蛋，玉米淀粉，糖，盐，葡萄干2将蛋清打入碗中，用筷子上下挑拌，让蛋清充分融合3倒入牛奶，搅拌均匀4放入少许盐和一些糖，再次搅拌均匀5放入一勺玉米淀粉6搅拌均匀7锅中倒入适量的橄榄油，烧至四成热8倒入鲜奶糊9用铲子一直搅拌，直至面糊变粘稠10出锅盛盘，点缀一些西红柿片11撒上葡萄干和白芝
香蕉山药卷

为爱做汤羹

1准备好所需要的原材料。2将香蕉去皮切成小块，和牛奶一起倒进搅拌杯里。3把香蕉搅拌成奶糊。4将奶糊和鸡蛋倒在一起。5加少许白糖，用筷子搅拌均匀，使鸡蛋和香蕉糊混合均匀；（因为香蕉是甜的，所以白糖视情况加）。6面粉分次一点点的加到香蕉糊里面，（边加边用筷子慢慢的搅拌均匀，一次不要加太多，也不能搅拌太快
蜜汁烤鸡腿

nancy_W

近有空，为了满足大熊的幼稚愿望，就去超市买了新鲜的鸡腿回来，调好酱汁腌制了一个晚上。用的都是家里现有的酱油一类的材料，烧烤酱也没用，非常简单。烤出来的鸡腿皮脆柔嫩，味道也足，好吃得颤抖，哈哈。

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