夏季食谱菜谱

来自海洋的味道—白灼九节虾

诗心

这个九节虾是去海边等出海归来的船买的，虽然价格有点小贵，但这是真正的海虾，相对饲养的来说，营养更好一些。这个季节的虾好肥美，好大的个，基本5只就一斤。虾壳好硬好硬。虾不但蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；而脂肪含量却较低。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，
沂蒙特色菜--勾魂小媳妇

漂亮马婆

又是一道开胃下饭菜，在临沂很多饭店都有，也不知为什么起这个名字，不是很文雅，但是的确好吃，大概是吃了就忘不掉的缘故的，尤其适合卷着煎饼吃。
金针菇炒牛肉

教主依依

此菜可以用牛里脊肉，如家里有牛肉串直接拆下来就可，我就是用的牛肉串。
山楂银耳羹

籣草児

山楂，素有“果小功能大”的称号，老年人常食可延年益寿，被人们视为“长寿食品”。山楂含钙量居群果之首，是小儿、孕妇、老年人补钙的最佳果品。机体肝火旺盛,脾胃不和,湿热互结,蕴蒸于口所导致舌部滤泡和溃疡，胃火过重，叫人疼痛难忍、寝食难安。山楂以果实作药用,性微温,入脾,胃,肝经,具有消食健胃，活血化瘀的
排毒瘦身—碧玉饮

诗心

黄瓜中含有丰富的膳食纤维，可促进肠蠕动，从而十分有利于减肥，有拍毒瘦身的作用。黄瓜汁色彩碧绿、清凉爽口。加入蜂蜜，更是增加了口感。在夏天，榨上一杯，加上冰块，一杯既廉价又健康、还能排毒瘦身的冰饮就好了，很是值得。此款蔬果汁一般人均可食用，尤其适合女性食用。
茉莉玫瑰银耳羹

籣草児

茉莉花，具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿作用。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。玫瑰，玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑
日式盐烧金目鲷

靓女厨房

多吃烤鱼最营养，虽然刺身和生鱼片寿司全球著名，但日本人平时吃得最多的还是烧鱼，属于日式料理中烧物的暗火盐烧。日本烤鱼不加油，用文火长时间烤制。研究证实，日式烤鱼是鱼的最健康吃法。与中国人常用的清蒸、红烧、水煮等方法相比，烤鱼能更好地保护脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，和欧式以及美式的烤鱼相比，日式烤
增强免疫—番石榴西芹汁

诗心

番石榴营养丰富。不但含有蛋白质、脂肪、糖类等，可开胃消食，增加食欲，促进儿童生长发育。而且含有维生素A、B族维生素、维生素C、钙磷铁等，可以增强人体的免疫力。此款果汁一般人均可食用，尤其适合男性食用。
10分钟入味--------带汤虾

寻找无双

蘸着汤吃，虾子更入味，而且缩短了制作流程，虾肉更嫩。很快捷，非常适合忙碌的上班族呢。
5分钟搞定----------爽脆三丝

寻找无双

萝卜爽脆可口，莴笋清新无比。辣椒嘛，虽说纯属凑数，但是微辣的口感刚刚好。

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