午餐菜谱

蟹味菇烧豆腐

A苹果小厨

豆腐是我家小朋友最喜欢吃的，配上嫩滑的蟹味菇，他可以包掉一盘菜。
剁椒焖萝卜

馋嘴乐

1主辅料：剁椒、萝卜。2把萝卜洗净、切块。3起锅热油，爆香葱花。4放入剁椒煸炒均匀。5放入萝卜块炒匀。6烹入生抽。7加入适量水。8烧开后，小火炖制10分钟，中间加盐、白糖调味。9放味精提鲜，翻炒均匀，即可关火。10出锅装盘。
油炸鸡翅根

巧妞

1鸡翅根洗干净，肉厚的地方划花刀放进盆里。蒜头拍扁切碎放进鸡翅根里。2一小勺辣椒面。3一小勺老抽。4一勺酱油。5半小勺盐。6半小勺鸡精。7一小勺料酒拌匀腌制半个钟。8锅里放多点油，烧热。9把腌制好的鸡翅根放进去炸。10炸到鸡翅根焦黄熟透，夹出来沥油，装盘。11西兰花洗干净。12锅放水烧开，放少许的盐
家常凉菜----陈醋菠菜花生米

mother52julina

1将菠菜去根，清洗干净，放入滚水锅中。2焯熟，捞出，过凉，挤干水分，放入碗中待用。3将焯好的菠菜切成段，装入碗中待用。4热锅放油放入花生米炒熟。5将炒熟的花生米放在案板上，压碎待用。6将陈醋，精盐，五香粉，味精，辣椒粉，白糖放入焯好的菠菜碗中。7将所有材料搅拌均匀，稍微煨一会儿。8将压碎的花生米放入
营养早餐--西红柿鸡蛋卤子

gaopingzhao

1先把西红柿洗净。2切成滚刀块。3葱、姜、蒜切碎。4锅里放油，放入葱、姜、蒜。5煸炒出香味。6放入西红柿翻炒。7放入适量水、盐、白糖，烧开。8鸡蛋磕到碗里。9搅打成蛋液。10倒入锅中。11先不要翻动，定型后再翻炒。12翻炒均匀，放入味精、香油调味即可。
水汆丸子

波波婆

油炸丸子的虽然香，可不太利于健康，做了水汆丸子，很好吃。。。
油盐拌豆腐

A苹果小厨

油盐豆腐，用花椒油与盐来调味，加上鲜香的海米，清淡又美味。
酸酸甜甜的开胃餐-----锅爆肉饭

爱美的家

没有传出地沟油消息前，经常会跟同事一起在公司楼下的东北餐馆里吃饭，小夫妻说话烧菜都是地道的东北味，酸菜白肉，小鸡粉条，大拉皮，样样都是经典的招牌，还有我最爱的锅爆肉。现在被地沟油闹的已经不敢随便下馆子，也少了大家经常相聚的机会，想吃的时候就自已动手琢磨，锅爆肉反复做了几次，我感觉口感相当不错可以媲美
自制苹果醋

雾霜

1将苹果洗净去核、切薄片。2取一个干净的容器，底下铺一层冰糖，将苹果片整齐的码放在里面。3倒入白醋，醋要淹过苹果。4瓶口盖一层保鲜膜。5盖紧盖子，标注时间，三个月后即可食用。（我的成品是以前做的）小窍门冰糖的多少随自己的口味而放。白醋要选用酿造醋。
牛肉豆腐丁

映映爱美食

依然是烧烤后剩下的材料整出来的，一样的美味！

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