坚果是植物的精华,营养都非常丰富,特别是油脂、蛋白质、矿物质、维生素的含量一般都很高,对增强体质、健康养生都有很好的功效。但吃坚果最大的问题也正和它的高营养有关。就拿最普通的瓜子来说吧,民间就有“10粒瓜子1滴油”的说法,坚果含热量较高,多吃也容易上火。特别是市面上卖的坚果类零食,炒制的、煎炸的、奶
秋风渐起,虽然广东这里的天气算不上炎热了,不过,温度也还不像北方下降的那么低,只是天气渐渐的干燥起来。这时候,需要一些润肺润燥的汤水,比如用雪耳、无花果、雪梨、苹果等材料煲汤。今天煮一个川贝银耳炖鹧鸪。汤里有鹧鸪,还有川贝、银耳、南杏、蜜枣。鹧鸪有很好的保健作用,对肺热的人很好,川贝、南杏、蜜枣可以
下班时间很晚每天踏着夜色回家,简餐成了晚餐最常见的方式。三盘饭,三碗汤,方便快捷就连洗碗都简单了不少。西芹腰果是我很喜欢的一道菜,清脆的西芹,酥香的腰果再加上甜糥的玉米多重丰富的口感享受,腰果中不饱和脂肪酸对保护血管、防治心血管大有益处,也是润肤美容延缓衰老的佳品,再煮几只鲜虾搭配就是一道营养全面香
苹果中所含的富含番茄红素和花青素,够预防心脏病、泌尿系统疾病和前列腺癌。现在正是苹果收获的季节,苹果可以直接吃,可以煮着吃,可以做成苹果汁吃,还可以搭配在各种餐点中。用苹果做pisa,味道也是不错的呢!