午餐菜谱

葱油豆腐

爱吃de胖子

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。孕妇常食豆腐可以补充钙质，增强免疫力。对于产后乳汁不足的孕妇，多食豆腐还可以促进乳汁分泌。
红烧辫子鱼

爱吃de胖子

辫子鱼虽然头大骨硬，但肉质鲜嫩，呈蒜瓣状，而且基本没有刺，非常适合孕妇食用。
西芹炒豆干

晴天妹儿

1需准备的材料有豆干和芹菜。2将豆干切成丝。3芹菜去掉叶子洗净切成段。4锅内放入底油，油热将葱花放进去。5将芹菜段和豆干丝同时下锅。6加入盐和鸡精，翻炒3分钟即可出锅。
渣豆腐

漂亮马婆

渣豆腐是沂蒙山区（山东省临沂市）的地方小吃。有两种类型。一是用豆腐渣制作，二是用豆面制作。渣豆腐是过去农忙时，没有时间炒菜，是贫苦农民填饱肚子的最好饭食。如今，人们生活条件好了，但是遍布市区的各个菜市场还是有外卖渣豆腐！根据现代人的膳食营养认识及粗食，杂食的风尚，渣豆腐也算的上美食，深受老百姓的喜欢
传统炖鸡蛋

漂亮马婆

在临沂很流行的鸡蛋做法就是炖鸡蛋，因为鸡蛋是老百姓最能消费的起的滋补品，所以一般给身体虚弱之人滋补身体时常做的就是炖鸡蛋，另一原因也是因为简单易做，鲜香味美。
洋葱炒腰花

葛思嘉

第一次做这道菜，一直担心有尿骚味，所以我们家从来不吃猪腰，试试看的结果反响还不错，他们都说好吃，可是我还是不敢下筷子。
芝麻椒

馋嘴乐

1主料：尖辣椒。调料：芝麻、盐。2把尖辣椒洗净，去蒂、去籽。3放入微波炉，高火3分钟，翻面再高火2分钟，取出。4剪掉辣筋。5然后将其切成条，放入盘中，点缀后备用。6将芝麻擀碎。7将擀碎的芝麻和盐拌匀，即成芝麻盐。二者比例根据自己口味调整即可。8将芝麻盐放入尖椒的盘中，蘸之即可食用。
酱爆椒丁

馋嘴乐

1主料：青椒、辣酱。2把青椒洗净，去蒂、去籽，切丁（大块）。3锅烧热油，放入青椒。4用中旺火快速反复煸炒。5煸炒至焦黄，盛出备用。6锅留底油，放入辣椒酱（可以稍加一点水），炒匀。7放入备用的青椒。8快速翻炒均匀，加味精提鲜。9出锅装盘。
干锅排骨

双鱼座米屑儿

1将排骨斩成小段，洗净沥水。因为排骨不焯水，所以要反复冲洗三遍。2用腌排骨料腌制30分钟。3炒锅放适量食用油，能没过排骨就可，烧至温热，下排骨，中火炸。4炸的时候不时地翻动一下。5炸至表面焦黄，捞出锅。6炸排骨的时候，准备好配料：小米椒对半切成段。莲藕切片。芹菜洗净，叶子与梗分开，芹菜梗切成段。洋葱
用九层塔点亮名菜的醇香诱人-----三杯鸡饭

爱美的家

三杯鸡是台湾的一道名菜，所谓的三杯就是麻油一杯，酱油一杯，酒一杯，还有必不可少的九层塔，相传这道菜已经有数百年的历史了，最早是从江西传到台湾，在台湾被推广并名声大作，据说是台湾宴席上不可或缺的一道菜，还有“不会做三杯鸡就不是正宗台菜馆”的说法。以前也经常在家里烧三杯鸡但一直缺少九层塔，总感觉味道稍有

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