菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 山药母鸡煲

山药母鸡煲

收录时间：2025-08-11 00:19:20 热度：5169℃

山药母鸡煲的做法

1张图片

食材明细

主料

老母鸡 1只
山药 400克
木耳 5朵

辅料

葱适量
姜适量

配料

盐适量
食用油 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

山药母鸡煲的做法步骤

1
所有食材准备好。
2
老母鸡洗净，剁成小块。
3
将鸡块放入烧好的开水中，焯烫一下。
4
将焯好的鸡块捞出，控干水分备用。
5
锅加热，并倒入少量的食用油。
6
木耳泡发后用手撕成小朵。
7
将鸡块倒入锅中翻炒片刻。
8
炒出鸡肉香味后，倒入没过鸡肉的水，大火烧开后，小火慢炖。
9
大概两小时后，放入木耳，继续炖煮。
10
山药去皮，切小块。
11
大概半个小时后，倒入山药，加入适量的盐，山药软烂后即可关火。

菜谱标签：热菜汤类湘菜产妇冬季食谱哺乳期快餐本帮菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

补肾面食白露纸杯蛋糕祛湿新疆菜北京小吃益智补脑烘焙小吃河北菜技巧类创意菜减压奶油蛋糕减肥晚餐寒露