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  • 腊炒鲜鸭胗

    瑾萱的美食

    1新鲜鸭胗一盒。2鸭胗焯水。3蒜叶、蒜苔切好。4蒜白斜刀切。5青红尖椒切斜刀。6鸭胗焯水后切薄片。7热锅后放入适量油,尖椒入锅爆炒后放入蒜白。8鸭胗入锅爆炒。9放入蒜叶、盐、生抽翻炒。10翻炒均匀后即可。11出锅装盘。

  • 清焖豆腐

    鬼傀魍儡

    1豆腐切成小块,备用。2猪肉切片用油,盐,生粉抓均匀备用,紫菜泡生备用。3生粉调水备用。4干鱿鱼泡少切丝,冬瓜好肉丸切成一粒粒备用。5锅里放油,把干鱿鱼,冬瓜,肉丸,猪肉放进去炒熟。6炒熟后加水,等水开后加进豆腐。7等再次煮沸时倒进生粉水和紫菜就可以了,出锅前加盐调味。。。8出锅了。。。。。。。。。

  • 椰蓉糯米小丸子

    watergrass520

    说到这个小丸子应该是最朴素的一款了,因为据我所知很少有点心不用油的。这是我今天朋友party要带的,自己做的看着孩子们吃放心。

  • 清香黄瓜脆

    墨兰清香

    1先将黄瓜切丝备用。2取出一个碗放入糯米粉。3同时加入鸡蛋,黄瓜丝和1小匙的盐。4拌匀不用加水哦。5取锅放入少量的油等 到没热用筷子1个1个的夹入锅内煎。6煎到焦黄酥脆时关火取出装盘即可。

  • 蒜蓉蒸米粉卷生蚝

    巧妞

    蒜香的鲜O∩_∩O。

  • 酸辣银芽

    芷萍

    酸辣可口的配餐菜。

  • 腊肉炒花菜

    吖冰

    1材料:花菜,蒜,葱。2花菜用小刀掰成小朵,用盐水泡20分钟,再清洗干净。3花菜洗净装盆备用,蒜切末,葱切小段。4腊肉清洗干净,用开水焯过后,切成片状。5锅中开水烧旺,倒入花菜煮3分钟左右。6锅中放油烧至六成热,下蒜末炒出香味,放入腊肉片炒约一分。7再放入花菜翻炒。8调盐,下葱段,酱油翻炒均匀即可。

  • 莴苣炒肉片

    dansophia

    1一个莴苣。2将莴苣去皮。3猪肉切片,加蛋清、淀粉用手抓匀。4葱、姜泡水。5肉片用热水淖一下。6盛出来备用。7锅里放油。8放入莴苣、调味酱油翻炒。9倒入葱、姜水。10放入木耳翻炒。11放入肉片翻炒。12添加盐、味精调味即可。13盛入盘中。

  • 香菇油菜

    dansophia

    1香菇提前用温水泡发。2洗净备用。3油菜摘洗干净。4用刀切开。5锅里放油,放入葱、姜煸炒。6放入香菇翻炒。7添加调味酱油。8加水稍炖一会儿。9放入油菜花片刻。10放入油菜叶翻炒。11盖上锅盖焖一下。12放入盐、味精调味即可。13出锅装盘。

  • 茄汁小鱿鱼

    zhuchaoyun

    茄汁小鱿鱼,酸酸的酱汁很开胃.