午餐菜谱

牛油果羽衣甘藍沙拉 Avocado Kale Salad

软心石头

最近有点小迷恋吃RAW FOOD，就是未经烹煮的食物。羽衣甘藍的营养很丰富，比如说维生素A,C,B2,已经各种矿物质（包括，钙，铁，钾等等）。牛油果也是很有营养价值的，丰富的维生素E、氨基酸、叶酸，胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和纤维，这种低能量的食品可以防止高血压、动脉硬化和贫血等。松子嘛，就更不用
栗子焖鸭

蓝色南半球

1鸭肉买回来洗一遍用生抽、白糖、胡椒粉、十三香、芝麻油腌两小时。2烧热锅倒入油先爆姜片。3倒入鸭肉放少许老抽爆炒。4把已经剥好壳的栗子加入一起翻炒。5炒均匀之后加水盖上锅盖大火焖约半小时转中慢火约一小时。6汁快收干的时候放少许盐鸡精以及葱花即可上碟。
当归卤鸡腿

灵草

老卤就是以前卤过其它东西的水，那些卤水不要倒掉，过滤去杂质，放在冰箱里冰冻。
白菜肉丸炖粉条

gaopingzhao

1准备葱、姜。2葱姜切碎末。3猪肉剁碎末。4放入葱姜。5添加料酒15毫升、生抽20毫升、老抽15毫升、盐3克、白糖6克、鸡精2克、胡椒粉2克调匀。6白菜洗净。7锅里放油，六成热放入葱姜煸炒。8添加适量凉水烧开，用手攥成大小均匀的肉丸下入锅中。9白菜用手掰碎和粉条一起放入锅中。10开锅后转小火煮5分钟
迎春纳福：三丝春卷

kiss战女

春卷是将面团摊成薄皮，内包馅料，能荤能素，咸甜俱可，卷成筒状，用旺火炸至金黄。是春节前后的应市传统名菜，喻有迎春之意，它色泽美观、酥脆上口，味道鲜美，是春节宴席上不可少的时令佳肴。
鱼香肉丝

云蓝小袖

超级无敌米饭杀手之——鱼香肉丝~~~~
芥菜番薯汤

elmonte

这是LG家乡的一道经典菜，既是汤也是菜。家乡菜让人怀念，不是因为它是山珍海味，也不是因为用料名贵，它代表了家乡，是游子对家乡的思念之情。有一个朋友是LG的同乡，当他吃到这菜的时候，感叹地说：“真是满足又幸福！”此家伙家里很少开火，每天几乎都是外卖，所以家常菜对他来说胜于山珍海味。
香干炒包菜

灵草

1包菜、香干洗净。2包菜切丝、香干切丁。3锅里下葱白、放猪油溶化。4下香干丁爆出香味。5接着放入包菜炒两三分钟。6加入适量的盐。7加入蚝油。8加入半勺鱼露炒两三分钟。9闷30秒后关火。
生菜鲜蘑炒粉

张董语墨

1生菜洗净切成小块。2鲜蘑洗净顺着纹理撕成条，入沸水中焯一下。3粉丝浸泡一小时后入沸水中煮熟。4蒜切瓣，葱，干红辣椒切丝。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香，再下入葱，干红辣椒爆香。6入生菜炒断生。7下入鲜蘑翻炒。8下入粉丝，调入蚝油翻炒，最后撒入适量盐，鸡精炒匀即可。
茄汁包菜

张董语墨

1包菜洗净切丝。2番茄酱用水泻开我用的是高浓的,所以要用水,不是高浓的可以不用。3葱,干红辣椒切丝,蒜切瓣。4油锅烧热,下入蒜瓣,葱丝,干红辣椒爆香。5下入包菜炒至断生。6倒入番茄酱翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。

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