午餐菜谱

菠萝番茄炒牛肉

蓝色南半球

我和LG两人都挺喜欢吃菠萝，不过这里的菠萝都挺大的，一个可分几次吃，所以一半当水果一半用来炒菜，在广东有就一道菜是菠萝炒牛肉。我炒这道菠萝牛肉还加上番茄以及番茄酱，味道更加鲜美。
泡菜什锦粉丝煲

大炒勺

下班后清理冰箱和冰柜，搜罗出一些陈货，制作了一道杂合菜，呵呵！用冬季制作的辣白菜加上冻豆腐等随意咕嘟一大锅，虽不大美观但味道还不错，热腾腾很下饭，还略带些许韩菜风味的特色。大多食材都可以制作杂合菜，只要味道好就可以，今天这道杂合菜我给它起名叫做“泡菜什锦粉丝煲”，做法如下；
可乐鸡翅

刘英杰

1将鸡翅中洗净。2将鸡翅中的两面，用刀划几下，方便入味。3将鸡翅中入沸水焯一下。4焯好后，除去浮沫，捞出备用。5锅内放入底油，油热放入葱姜末爆锅。出葱姜香味后，放入鸡翅中煎一下。6倒入没入鸡翅的可乐。7放入姜片。8放入花椒。9放入大料。10放入少许盐。11放入压力锅中压熟即可。
家常米粉肉

tgyxyy

太惨了，竟忘记拍照了。放一张半成品图吧！
奇味苦瓜

芷菲

1做这道菜的材料。2苦瓜去籽切成圈。3放盐腌渍5分钟，放入冰箱冷藏10分钟后取出。4挤干水份装盘。5红酒里加入醪糟汁。6加入精盐、白糖。7加入适量的鸡精。8枸杞洗净挤干水份撒到苦瓜上面。9加入调好的醪糟汁。10加入2克香油。11把所有的调料拌匀即可。
阵阵豉香味【豆豉翅尖】

苽苽

1准备好主要材料。2切好姜丝和蒜瓣。3翅尖清洗干净后，加入少许盐半勺，料酒1勺，白糖半小勺，胡椒粉，淀粉少许，鸡精适量，姜丝，搅拌均匀后腌渍半小时入味。4锅内倒油，把腌渍好的翅尖放如煸炒。5等到翅尖变色后继续翻炒2分钟左右，捞出控油。6锅内留余油，把蒜瓣爆香。7再把煸好的翅尖放入，加入适量的老干妈豆
姜葱白鲳鱼

都市小人物

1将买回来的白鲳鱼清洗干净，去头和内脏，然后用姜汁，酒腌制片刻。2将腌好的白鲳鱼放入不粘锅用热油煎至两面金黄。3用黄瓜切片，西红柿皮做的玫瑰花，香菜叶摆盘做点缀。4将生抽姜丝和香葱放入煎好的白鲳鱼上轻轻拌均匀味道即可。5用筷子将鱼夹放到准备好的盘子里，夹上香葱和姜丝摆放到鱼背上即可上桌。
什锦烤麸

太阳1968

烤麸蛋白质含量丰富，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。
浓浓羊杂汤

太阳1968

鲜羊肉脏有蛋白质，脂肪、磷、铁、多种维生素、钙、糖、尼克酸等；具有补肝肾、健脾胃的功效。
芹菜肉丝

淼之语

1准备材料2肉丝用盐味精，酒，淀粉搅匀待5-10分钟，锅内放油加热，把肉丝放入煸炒3把芹菜放入煸炒，加盐4再将肉丝放入一起煸炒5加味精，装盆

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