午餐菜谱

二月二炒芥菜饭

落雨无声

农历“二月二”，温州人有吃芥菜饭的习俗，俗话说“吃了芥菜饭一年来不会生痼痨（疥疮）”。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病（如疥疮）患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有“吃了
肉末炒三丁

七彩糖果

1芹菜去叶洗干净切成小丁。2胡萝卜去皮切小丁，新鲜的玉米适量。3猪肉馅适量。4锅中放油下肉末煸炒至变色，加葱花炒香，放适量酱油进去。5把芹菜丁、胡萝卜丁、玉米粒倒进去，加盐翻炒至熟后，加味精即可出锅。
酸辣凉粉

风再起时~

1将心里美萝卜切成条2放锅里加水煮上15分钟3水的颜色变成深红色即可，捞出萝卜4纯豆淀粉加水兑水淀粉，搅匀5将煮萝卜的水烧开，关小火，将水淀粉倒进锅中，边倒边搅拌6不停的搅，直到没有白色的颗粒就可以关火了，（我这次水和淀粉的比例是3:1，所以更浓稠些，冷却的时间也相应缩短了）7把搅好的凉粉倒进容器里
三色杂蔬炒虾仁

爱跳舞的老太

这些天一直下雨，也懒的买菜，就在冰箱里找存货吃。一盒搅拌好的虾仁，配上豌豆玉米杂蔬，就是非常诱人的菜哦。
鬼火绿

清蓝幽香

1准备好的材料2把鸭蛋剥皮后切碎装盘待用3把小米辣洗干净切成碎沫4在锅里面放点油烧6成热，把鸭蛋到进去翻炒5然后把小米辣到进去，翻炒几下放点盐和鸡精在翻炒几下就可以装盘品尝咯
口蘑烩豆腐

清蓝幽香

1准备好材料2把准备好的材料洗干净切好待用3在锅里面放适量的油，然后把辣椒和蒜放进去翻炒4然后把口蘑到进去翻炒几下后在把豆腐放进去一起翻炒5放点小粉水进去，把水收干点后，放点盐和鸡精拌均匀，就可以出锅咯
芦蒿炒臭干

海洋moon

1新鲜的芦蒿。2芦蒿选择嫩的部分摘好，清洗干净。3臭干也用清水冲洗一下。4把臭干切成条，开水中汆一下。5锅中放入少许油，加入蒜片煸香，加少量的水，放入芦蒿煸炒。6待芦蒿变得翠绿，再加入臭干煸炒，加盐和鸡精调味。7出锅装盘。
一看即会的电饭煲盐焗鸡

紫丁鱼

【2月21日】天气：阴舒适度：稍微有点凉昨天LG告诉我，他明天又要出差了，真的不愿意呢~搬家之后最不愿意的是他出差，因为这边不像单身宿舍，有一大帮同事，楼道里除了睡觉时间都很热闹，有什么事情喊一声就有人应。可这是工作，由不得我任性。下班之前，他去弄房子的事情，我在车上现学了作盐焗鸡的方法，回去如
荷兰豆炒肉

想动就动

1把肉切好后放入盐和味精，腌入味，西经柿切块2荷兰豆3锅放入油，等油八分熟时放入腌入味的瘦肉炒半熟，然后放入一旁的荷兰豆一起炒，炒到八分熟时放入切好的西红柿和蒜头，加入盐和味精，一起炒熟就可以摆盘啦4摆好盘后的成品
红烧肉炖土豆

冷心诺

非常好吃。外焦里嫩。而且做法简单易学。

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