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  • 凉拌海蜇黄瓜塔

    粉竽粘糖

    质脆而韧,清凉爽口

  • 扫帚苗之一菜两吃

    飘落的叶子

    今天买了一斤扫帚苗,本想包素饺子吃,可是LG要吃肉饺子。看着菜有些多,便决定一半做蒸菜,一半包饺子吃。于是,便有了这个一菜两吃饺子原料:扫帚苗 半斤 猪肉馅 一斤 生姜粉 半小勺 料酒 1小勺

  • 番薯泥煎饼

    一直很爱你

    今天无聊做出来的番薯泥煎饼,煎出来的成品比一般的煎饼弹牙,更滑嫩!边喝茶边品尝也不错!

  • 一口两味的炸酱面

    面朝阳光

    炸酱面是北方的典型美食,在南方尤其靠我们这吃的比较少,长这么大,还没吃过正宗的炸酱面,所以这完全依靠自己的喜好做出了这款面,希望亲们能够喜欢。

  • 看世界杯为朋友制作的“什锦果盘”

    大炒勺

    把这款比较省事的“什锦果盘”晒一晒吧!供朋友们参考,也请多提宝贵意见!

  • 美味的一道西餐“焗烤酥香蘑菇”

    大炒勺

    今天就介绍一款,具有西班牙风味的待客佳品,这款是用蘑菇来制作的美味佳肴,起名就叫做“焗烤香酥蘑菇”,供喜爱西餐和烘焙的朋友们作为参考!

  • 传统红烧肉

    大炒勺

    在网上常看到,最家常的一道菜“红烧肉”,制作的工序各有不同,可以说是五花八门,在制作时,往里面放什么的都有。可最近有网友问我,“到底最正宗的红烧肉要如何来制作,是否能推荐一款?”其实,我也拿捏不准,也不知道谁的正宗,谁的不正宗!我考虑了半天,很难回答他这个问题,干脆,还是把数年前,一位专业搞烹饪多年

  • 干炒牛河

    大炒勺

    看世界杯的日子乾坤颠倒,午夜精神,白天打蔫儿总犯困。即便强打精神工作,脑袋也是晕乎乎的,用了三天才调整过来!今天下班回到家中,洗洗手准备下厨做饭。几天来,一直想吃“干炒牛肉河粉”,可广东产的沙河粉超市里最近一直没有!现在精神头开始复原,忽然心血来潮,今晚咱就自己动手来做一个“干炒牛河”全攻略,呵呵!

  • 豉香熏干炒什锦

    大炒勺

    1先用开水把蘑菇汆烫一遍。2炒勺上火烧热,注入花生油。3油热煸炒豆豉,豆豉煸香后下入红辣椒煸炒。4然后下入葱姜煸炒。5葱姜煸香后,下入熏干儿继续煸炒。6然后下入蘑菇。7把蘑菇炒透后烹入黄酒炒匀。8然后倒入干贝露炒匀。9倒入适量的黑胡椒汁用大火翻炒。10最后,倒入彩椒丁翻炒均匀。11用盐和鸡粉做最后的

  • 腊味南瓜

    籣草児

    南瓜中含有诸多对人体有益的成分,如多糖、氨基酸活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。南瓜是含有丰富维生素A、维生素E的食品,可增强机体免疫力。生长周期长的南瓜,含淀粉较多,适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点;而淀粉较少的南瓜适合做菜。一般红皮和黄皮的比较适合蒸着吃,青皮的适合炒着吃。