女儿从小到大都喜欢吃有浑味的菜,比如大蒜、洋葱、韭菜之类的,而且百吃不厌,所以我们家餐桌上经常有这些菜,不过这些也全是好东西,小丫头可真会挑!昨天下班匆匆忙忙去菜场买菜,这季节的韭菜我很少买,因为容易出水,味也不够重,但昨天那个看着还好,就买了一点。回家我就要求老公给我拍炒菜的过程,这炒韭菜要速战速
这几天下雪后,气温很低,一直很冷,今晚来碗暖身点心【酒酿年糕枣汤】,其酒酿是俺自做桂花甜酒酿,这次做了就表面有点黄,可能是温度太高引起的吧,但吃口不影响,嗨,味道还是不错的。
“粿”是一种地道的潮汕特色小吃, 潮汕人对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品,都称“粿”。粿的品种很多,有红粿、油粿、酵粿、甜粿等,也有应节的鼠壳粿、石榴粿、人仔粿、粟穗粿等,还有早夜茶点上的各种菜粿。在潮汕,逢年过节祭神,粿是必不可少的祭品。虽说如今很多祭品都更新换代了,但粿依然还是要按