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  • 双丝鸡蛋饼

    sheery的妈妈

    对于做饭,我最大的特点用我们家老公说的一句话就是:乱搭配,呵呵,乱搭配也没什么不好呀,利用家里现有的材料,做一些简单、美味的饭菜,不是一举两得嘛!这不,昨天晚上在老公想喝粥的情况下,为了消灭掉几天前买的青椒和土豆,就做了这个鸡蛋饼,一家人吃的暖暖和和的,实在很开心呢!

  • 油煎豆腐

    草莓

    豆腐8块蒜米盐酱油小红尖椒两个

  • 辣炒鱼杂

    sheery的妈妈

    上周六老公杀好了鱼,有很多鱼籽,我就想炒着吃吧!和那烤麸煮鲫鱼一天做的,命运也一样,炒好了也没吃上嘴,当时尝了一下,真的很好吃的,就像鸡蛋煎焦了以后的那个蛋黄,我个人很喜欢的,可惜当晚上回来后就没有刚炒好的好吃了,有点干,不过第二天回了下锅,还不错,凑合着吃掉了!

  • 老公给我当助手----韭菜香菇炒肉丝

    sheery的妈妈

    女儿从小到大都喜欢吃有浑味的菜,比如大蒜、洋葱、韭菜之类的,而且百吃不厌,所以我们家餐桌上经常有这些菜,不过这些也全是好东西,小丫头可真会挑!昨天下班匆匆忙忙去菜场买菜,这季节的韭菜我很少买,因为容易出水,味也不够重,但昨天那个看着还好,就买了一点。回家我就要求老公给我拍炒菜的过程,这炒韭菜要速战速

  • 温暖补血的------酒酿年糕枣汤

    小惠子

    这几天下雪后,气温很低,一直很冷,今晚来碗暖身点心【酒酿年糕枣汤】,其酒酿是俺自做桂花甜酒酿,这次做了就表面有点黄,可能是温度太高引起的吧,但吃口不影响,嗨,味道还是不错的。

  • 冬至----潮汕油粿

    幸福的热带雨林

    “粿”是一种地道的潮汕特色小吃, 潮汕人对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品,都称“粿”。粿的品种很多,有红粿、油粿、酵粿、甜粿等,也有应节的鼠壳粿、石榴粿、人仔粿、粟穗粿等,还有早夜茶点上的各种菜粿。在潮汕,逢年过节祭神,粿是必不可少的祭品。虽说如今很多祭品都更新换代了,但粿依然还是要按

  • 家庭卤面

    slp1987325

    前几天下大雪,出不了门,冰箱里只有猪肉,和面了。想了想,一贯的面炒肉,好像也吃腻了,今天就来个特别的,既简单又干净,更好吃的家庭卤面吧!

  • 爽脆四素

    suiying

    这个菜是受我家月嫂启发而做的。以前我并不会做饭 ,更别提做菜了,我家月嫂就特别会做菜,属于那种做什么都好吃的人。有次她做了个拌黄瓜,特别好吃,我就问她怎么做的,她说:“先放点糖拌拌,再放点盐拌拌,最后放其它调料。” 就这么简单,呵呵。

  • 芥菜肉片

    一千零一夜

    老是同样几个菜换来换去好烦,就是炒的好也觉得没味道,今天看到有芥菜头(这个菜我也是在广东才第一次见,和我们家里那种不同,我也不知道这边的人叫它什么,就按我们老家的叫法吧)卖,而且还挺便宜,马上买了一些,换换口味。

  • 酱扒茄条

    sailiu2

    1茄子去皮切条。2入7成热的油中炸熟~!不要炸的太焦,熟了就行。3下葱蒜爆锅,下黄豆酱炒散。4添汤,下茄子。加入盐味精酱油烧闷一下勾芡出锅。5我用的是这种酱,超市卖的黄豆酱也可以。