1因为没有面包机,所以要自己和面发面,先将干酵母粉倒入小碗中,用30度左右的温水化开,静置5分钟(主要是让酵母活化下),5分钟后将上述材料混合一起,倒入刚刚准备的酵母水后就要靠自己的双手不停的搓揉,这真是个辛苦活,开始觉得很好玩,但是越搓越没力气,胳膊疼呀,,想到那期待的小眼神,继续加油!(第二天早
每每到一个陌生的地方,我都是游荡在街头巷尾,靠吃来认识、用味道来标记这座城市的。在泰国的日子,舌尖弥漫的始终是冬阴功的味道。从泰国回来一直想念夏日的明媚,更对冬阴功的酸爽念念不忘,在网上买来的调料快递到了,芸芸冬阴功汤华丽登场。一入口,瞬间将我带回泰国。