汤羹菜谱

滋润如意【椰汁银耳羹】

淘气包包

过年的脚步越来越近了，小区里挂的红灯笼、装饰品也格外的喜庆，游子们也归心似箭，脸上洋溢着笑脸，过年啦，在这里，祝福大家在新的一年里身体健康，万事如意！节日里难免大吃大喝，这时开胃，清肠的工作就很重要，只要肠胃好了，才能在春节期间吃出营养，吃出健康，银耳有补胃开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴
清汤鱼丸

余甘果蜜的厨房

清汤鱼丸是浙江名菜，以汤清、味鲜、滑嫩、洁白而著称，鱼圆似白玉，色泽分明，滑嫩鲜美。还会添入一些火腿片，汤汁咸鲜美。做鱼丸适合用鲢鱼，这一次家有三条鱼，青鱼也做了些。鱼丸也可以加入一些肥肉，油炸鱼丸也可以。味道各有千秋。青鱼1100克（除去鱼骨）配料：香菇1朵，菜心适量，姜葱适量，盐适量、蛋清1个、
清炖土鸡汤

salila82

迄今为止第一次剁鸡，锤子剪刀斧刀齐上阵，终于把一只鸡给搞定。平时看着鸡摊店老板娘剁鸡那个利落，还以为没有什么难度，真正上手才发现这活不但需要臂力还需要窍门。一刀下去没有斩断再一刀，又错位了，再一刀，鸡骨头渣渣掉一地。。。汗。。。今天的做法是用最简单的清炖，保留了鸡的原汁原味，汤头鲜香味美，非常好喝。
海参鸡汤

coni味道

不愛喝汤的我都喝了一大碗....赶快动手试试吧大家
青菜绿豆芽年糕汤

花鱼儿

我的早餐，我作主~~~~~~青菜绿豆芽年糕汤
红糖银耳羹

悠哈厨房

红糖红枣对于女性来说，具有非常好的滋补作用，银耳更是美容佳品，而且价位亲民，制作方便简单
私菜食谱经－－韭葱鸡骨高汤【中西式万能高汤】

CoCoLc

私菜食谱经－－韭葱鸡骨高汤【中西式万能高汤】鸡高汤几乎在自家是时常熬煮的高汤，有了鸡高汤让食材更佳美味。而鸡高汤种类繁多，这次做的韭葱鸡骨高汤是时常使用的，很方便的，食材也很简单的。不论是汤面，炒面，炒菜，煮粥，煮汤，火锅汤底的种种中西餐的调理方式，都很适合的一道鸡高汤。在
乌鸡香菇红枣汤

Meggy跳舞的苹果

现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，而胆固醇和脂肪含量却很低，是营养价值极高的滋补品。老年人、少年儿童、妇女均可食用，体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人更宜食用。配上几粒红枣、小香菇，不但营养丰富
腐竹青菜年糕汤

花鱼儿

我的午餐，我作主~~~~~~腐竹青菜年糕汤
情人节菜谱之奶油蘑菇汤

mature11

奶油蘑菇汤是法式大餐中的一道经典浓汤，以白蘑菇为主料，辅以洋葱和动物淡奶油的香。蘑菇有增强免疫力的功能，是非常健康的食材。在冬天暖暖的来一碗浓汤，混合着奶香蘑菇香，你一定会喜欢。在情人节的时候给你的爱人端上一碗，他/她会更加爱你，即使没有爱人，给自己弄上一碗，也会暖暖的。

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