汤羹菜谱

越喝越美丽的冬季汤煲----黄豆玉米蹄髈汤

小厨飘香

冬天是进补养身最佳时节，美女们喝汤可以美容让肌肤美白有弹性，男人喝汤可以强身健体，小孩子喝汤可以增加营养和抵抗力，老人喝些药膳更是延年益寿。所以多喝汤、喝好汤，真的是既能调节口味，补充水分，增强食欲，又能防病抗病，有益健康，可谓一举多得了。今天，向大家推荐一款适合冬季喝的，尤其是比较适合女人喝
牛尾汤

狼之舞

牛尾是一种很好的食材不但味道醇厚而且含有丰富的钙质和胶原蛋白，牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。尾巴富含胶质、风味十足，加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。【番茄】既是美味果蔬，又是一种良药。番茄有非常丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C，还有番茄红素。维生素C可以预防感冒、治疗坏血病。番茄
鲜美无比的----白菜豆腐汤

小厨飘香

白菜炖豆腐是我冬天最喜欢的一道汤煲了，别看它是道素菜，可比肉肉还鲜美呢！白菜、豆腐，再加上黄豆芽和海米，嗯，炖出来那个鲜啊，那个美啊，我都是喝好几碗呢！秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。而豆腐也是含有铁、
奶香白菜汤

舒舒的厨房

特点：淡淡的奶香，喝着很舒服。口感：口味清淡、鲜美。白菜的功用：冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。适用人群：一般人均可食用。　　1.特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃。　　2.大白菜性偏
山药枸杞排骨汤

双鱼座米屑儿

山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有
香菜肉圆汤

昆明陈陈

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，营养丰富，主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。经科学分析，香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的lO倍以上，钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。此外，香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质，这是它有特殊香味的主要原因，具有刺
西洋菜肉末冻豆腐汤

映映爱美食

西洋菜又称豆瓣菜。豆瓣菜的营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶即SOD的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。豆瓣菜有通经的作用，女性在月经前食用一些，就能对痛经、月经过少等症状起到防治作用。并能干扰卵子着床，阻止妊娠。豆瓣菜味甘微苦，性寒，人肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身
鲜蘑银耳大骨汤

葛思嘉

口蘑性平，味甘温，有强身补虚之功效。还有防癌抗癌及提高人体免疫功能和健肤作用，经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。对防治肝炎及软骨病也有一定疗效。银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。我现在炖骨头汤一般不用筒骨，原因就是油太重，骨头里的骨髓并不是传统意义上的补钙，其实是大
炸肉皮炖萝卜汤

天天吃土豆

1炸肉皮准备好。2萝卜切滚刀块。3姜去皮切片。4油锅爆香姜片。5下肉皮炒一下。6下萝卜块翻炒。77、将萝卜肉皮倒入高压锅，加水，加盐大火上汽后转小火炖10分钟。
开胃牛肉汤

海洋moon

这款汤有罗宋汤的影子，原料有所改变，在口味上加入了野山椒，更突出了酸辣的口感。食用之后让人在寒冷的冬天微微冒汗，食欲大开。

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