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  • 卤牛肉

    Meggy跳舞的苹果

    做卤肉对我来说是最容易的。只需将肉洗净,切大块,放在水中,待水开后撇去浮沫,然后将香料一并放入,中小火煮吧……如果筷子能够轻松插透肉块,那就表示肉烂了,可以关火啦!煮好的肉先不要急着捞出来,放在汤中浸泡6个小时以上再捞出,入袋中或者盆中,放冰箱里冷藏数小时,吃之前切成薄片,可以辅以蒜泥醋汁辣椒油,或

  • 糯米控的大爱:【蔓越莓+抹茶+红糖麻糬】

    暖调蓝0429

    之前有一段时间,疯狂的买那个“3叔公”的麻糬。。。 不过现在都是自己做啦,外头卖滴那些,可是挣不到咱滴票票咯。 今天做3种麻糬,加了小红莓的原味麻糬,加了抹茶粉的抹茶麻糬以及红糖麻糬。、 说是3种,但其实基本原料基本上都是完全一样,差别只在于添加的辅料而已。 因为我是个懒人,

  • 猫咪蛋包饭

    萧雪闲云

    这是某一天依呀的午饭,因为剩了很多米饭,冰箱的菜又所剩无几,所以把简单的炒饭披了个可爱的外衣。午餐瞬间萌起来了,哈哈。

  • 清蒸鱼糕鱼丸

    吃货小俏妞

    作为湖北荆州人,鱼糕鱼丸是从小吃到大的,更是离家在外的游子心中最为牵挂的一道美食,今天家里来了几个朋友,做了一道家乡风味十足的清蒸鱼糕鱼丸,话说在我的家乡荆州无论是逢年过节还是大型酒席上,这道菜可是必不可少的哦

  • 自制牛轧糖

    美女天天

    快过年了喜欢甜品的我做了一些牛轧糖,是用传统的方式鸡蛋清做的口感好极啦!一点不粘牙。

  • 水果布丁

    chr3160860

    1橙子去头尾,削皮。顺着橙衣把橙子肉剔除来。2香蕉,火龙果,猕猴桃切成小块,撒上10克白糖,腌制。也可再加一点白葡萄酒,提升风味。3小锅加300ml水,30克白糖,放电池炉上加热。等水温上来的时候,边搅拌,边慢慢加入15克洋菜粉。不要让洋菜粉结团。4趁热先往容器里倒一半,熬制的糖水。然后加满腌制的水

  • 自制台湾香肠

    自制生活

    有了孩子以后我就特别想自己做香肠,这个香肠的味道是甜的,很像外面烤肠机器上的那种,自己做的多放心啊。献给每一位勤劳的妈妈!

  • 【香脆番薯卷】

    是甜甜呀

    番薯,也叫红薯。一时间朋友圈里掀起了做番薯卷的风,一个个求做法。有很多人都是买了番薯只懂得煮。你是不是也是其中一个。

  • 墨鱼仔烧豆腐

    悦悦玉食

    海鲜和豆腐烧在一起的味道,一个字“鲜”。

  • 台式香肠炒青豆

    黄豆豆的一家

    家有小朋友,做饭做菜时首先就会考虑他,在饭菜上不光要讲究营养还得经常变换花样,要不某种食物吃几次后,对他来讲肯定就没有新鲜感了。前段时间他在小朋友家吃过青豆汤,回家念叨说好吃,于是去菜场时也买了点回家,除做汤给他尝试后,还剩下点青豆准备搭配点其他菜做一道下饭菜也不错,正好家里荷美尔经典台式香肠,配在