热菜菜谱

素炒三丝

gaopingzhao

1藕、土豆去皮，青椒洗净，葱、姜、蒜切碎。2土豆切成细丝，用水浸泡。3藕切成细丝，用水浸泡。4青椒切丝。5锅里放油，七成热放入葱、姜、蒜煸炒。6放入土豆丝，翻炒片刻。7放入藕丝后，加入白糖、白醋、盐翻炒。8放入青椒丝翻炒。9翻炒均匀后，放入鸡精调味，即可出锅。10盛入盘中。
冬至补充能量最给力的不只是饺子——手抓羊肉

平安之家

俗话说冬至大过年，好多地方的习俗过冬至比过春节还要隆重点的，小时候过年过节的时候总是包饺子吃，大概也是因为那时候生活贫瘠，饺子是最好吃也最奢侈的，所以只有过年过节才吃吧，现在人生活水平提高，不再拘泥于一种形式了，在冬至这天好好滋补才是最给力的。手抓羊肉是西北饮食文化中的一大特色，名气较大。手抓羊
奶酪海鲜焗饭

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生活就是应该满是童话般的梦想，要把这童话做到美食里，让分享的人，入梦境一般的奇幻，那才是理想中的真正意义的美食。
红烧咸家鱼

舒舒的厨房

1切好葱、姜、蒜、辣椒。2把鱼一切两份洗干净。3把鱼的两面均匀地抹上面。4锅中入油，放入鱼煎成两面黄。5然后把1放在鱼上面。6锅中倒入两碗开水。7加入酱油、糖、料酒、番茄酱，盖上盖子烧到锅中还掉半碗汤汁。8再另外切一份长条葱。9把鱼装出。10锅中留汁，加入长条葱、味精、胡椒粉拌匀关火淋在鱼上就可以了
香芹炒鸡蛋

gaopingzhao

1将芹菜洗净。2芹菜切碎末，用热水烫一下。3把水过滤干净。4把鸡蛋磕到碗里。5放入料酒、盐搅拌均匀。6锅里放油，六成热倒入芹菜蛋液。7翻炒片刻，即熟。8出锅装盘。
肉饼蒸蛋

花雨曼陀罗

1原料图，实际只用了两个鸡蛋。2瘦肉加蒜剁成肉靡，放生抽、淀粉拌均匀,平铺在碗底。3鸡蛋打散。4加入两只鸡蛋差不多的温开水，加盐再打匀。5将鸡蛋液倒入肉碗。6放入高压锅，盖一只盘子，水开后小火蒸5分钟。
白菜鱿鱼豆腐煲

朝来寒雨

古人云，食色性也！那么食之有度就是一种美德。一个人能很好的控制包括食欲在内的各种欲望，我想非圣即贤。
茄汁三文鱼

tumeigui

三文鱼具有美容祛皱的功能、是爱美女性的青睐。配南瓜就更加有营养；做法简单、希望爱美女性多多吃这个既有营养又美丽的菜吧！
腊味合蒸

艾草香

1冰箱里拿出来的存货，鸡和鱼已经剁成了小块，肉跟肠切片。2冷水下锅煮，去点味道。3沥出来后激下冷水。4锅内放油，把腊味煎一下。5加姜末，蒜末，干辣椒壳，生抽，老抽，豆瓣酱，蚝油，料酒，糖，鸡精。6炒均就可以了，放入容器内进高压锅蒸。7盖上保鲜膜，临时加了把豆鼓在里面，特别好吃。8因为有腊鸡，所以蒸了
超简单的------酒香草头

小惠子

为什么叫酒香草头，原来加了白酒啊。告诉大家一个挑选比较嫩的草头诀窍：第一选大叶子草头，第二用手抓起一把后，再松开，嫩草头不容易弹开呢，就这么简单。

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