香橙可米露
1准备材料。2准备材料。3将芦笋洗净后,去根部的硬梆,然后切段。4放到沸水中,加入色拉油 盐 焯一下。5时间不要过长,颜色稍变深即可捞出。6将胡萝卜 香菇 蘑菇 火腿 姜 都切丝 。7锅中倒少许油 放入姜丝。8再依次放入胡萝卜丝 香菇丝 蘑菇丝 火腿丝 翻炒均匀。9高汤一碗,或用清水兑些蔬之鲜也可以
爱下厨的猪
当一盘通红的喷香麻辣的鸡块上桌的时候,你还能按耐的住么。趁热吃一口,鸡肉的香味和辣椒的香辣完美融合。尽管被辣的舌麻唇肿,都还不忘记再吃一口。上桌之前得记得上一大壶冰冷的饮料哦
素菜荤做,蘑菇也能吃出新滋味
家有桐宝
听说用手撕青菜类不但可以尽量减少营养的流失,还没有菜刀金属的味道,口味更纯朴一些,所以我今天就试下手撕扁豆看看......
1准备材料。2鸡胸肉切成小方块。3用白酒 盐 生粉各少许用手抓匀 腌制片刻。4用手抓匀 腌制片刻。5准备调料。6将黑木耳用手撕成小朵,其他材料切片。7锅中煮开水将腌好的鸡丁放入焯一下。8颜色变白后捞出。9干净锅中倒入油 加入姜丝洋葱炒香。10然后放入黑木耳 蘑菇 香菇。11加入少许清水和鱼露煮开。1
1准备材料。2准备调料。3豆腐用刀背将其碾碎。4其他材料都切成末。5然后将步骤3 4 都放到一个盆中。6依次放入葱姜末 葱姜蒜辣粉 盐 蔬之鲜 生粉2勺 茯苓粉2大勺 蛋清一个 。7将其绕一个方向搅拌均匀。8用一个勺子舀一勺制成一个丸子。9边制丸子时,锅中煮水,煮至温水时放入一个丸子。10开小火放入
乐逍遥
阿胶有很好的滋阴补血的作用、是一种很好的养颜补品。阿胶不但能生血补血,还能通过提高血液内血小板的含量及胶原蛋白、促进血液的凝固,以达到止血的目的。阿胶内含有较高的微量元素锌,对促进人体的生理功能、提高免疫功能、增强机体的耐受能力均有积极意义。 阿胶有一种很强烈的特殊气味,加之传统服用方法比较麻烦
双鱼座米屑儿
1将调味汁里的所有调料放好调匀备用。2配料全部切碎备用。3每块豆腐垂直切两刀成四块,沥干水,炒锅放适量油烧热,将豆腐放入煎;(建议新手将火调小点煎)。4煎至两面金黄出锅备用。5锅中留少许底油,将调味汁倒入,炒匀。6烹入料酒,再将配料倒入炒香,加少许老抽、盐和鸡精炒匀。7再倒入煎好的豆腐,炒匀。8烧至
籣草児
1海带洗净、泡发、切细丝。2紫甘蓝洗净、切细丝。3百叶、包菜分别洗净、切细丝。4百叶、海带分别入开水中焯熟,过凉水、沥干水分备用。5切好的食材放入大碗内。切开柠檬,挤尽柠檬汁。6加入沙拉酱,拌匀。7西红柿切片,码放在盘周围。8将拌好的食材放入盘中,淋上香油即可。
1紫甘蓝洗净、榨汁。2用紫甘蓝汁与200克面粉和匀。3南瓜洗净切片、微波叮熟,压成泥。4用南瓜泥和面200克。5另用100克面粉单独和成白面团。6和好的面团用保鲜膜覆盖静置半小时。7取白面擀成大的面皮。8先切宽条、再切小块。9在竹帘上用手拇指推出螺纹。10如此分别做完三种颜色的面团。11牛肉切丝,用