派塔菜谱

27的烘焙日记——酥皮肉松馅饼

27殿

一直很不敢尝试做中式的甜品，因为觉得中式的甜品比西式的要复杂，多程序，不过，这次尝试做的酥皮肉松馅饼，居然成功啦~嘻嘻~既然连27都会的，相信大家一定会啦！
菠萝蛋挞

小尧0209

菠萝的清香味使得蛋挞更好吃，儿子一口气吃了3个。参考玉池桃红的方子，用了相同的量，做了11个，感谢分享。
【椰浆包】

烧焦的Apple

椰浆包是老妹的拿手点心，自己在家没事接下小订单回头生意特好，吃过的亲亲们都赞不绝口我也算偷师了一回，把配方找来好东西必须跟大伙一起分享嘛
【黄桃班戟】---家中自制经典港式甜品

诗心

班戟（bān jǐ）是pancake（松饼）的粤语音译，它原来的意思是薄煎餅、薄烤饼。在饼里面被包上奶油和新鮮水果，完美的组合帶来的是更多的惊喜，那份入口后瞬间溶化的甜蜜，搭配上清爽的水果，勘称完美的组合，是一道经典的港式甜品。班戟除了它各种不同的美味馅料以外，人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表
苹果蛋挞

飘零星

从某宝网站淘了好些烘焙的材料，蛋挞皮就买了好几包，有了这个半成品，想吃蛋挞变容易了，不用辛辛苦苦得叠被子了，而且实惠很多哦。
鲜花玫瑰饼

食·色

鲜花玫瑰饼。云南特有名的一道点心。好吃是好吃，却做法不详。曾经广泛搜罗关于玫瑰饼的做法，却大多是用糖玫瑰制作。使用鲜玫瑰花的做法，实在少之又少。偶在某书中见到过，只是需要生锅动灶，让人感觉有些麻烦；而且那用花量感觉太少，好像无法满目是花，口口鲜香。后来？后来就不去理会那些做法了，自己发明个，就按照酥
【柠香玫瑰苹果派】--- 打造一款属于自己的私家下午茶

诗心

最近的天气很好，无论是大路旁还是公园里，到处可见花儿红了，草儿绿了，柳树发芽了，美丽的蝴蝶也在花丛间翩翩起舞，大自然用它的一切在告诉我们春天来了，大爱这美好的季节。今天小光头没去上学，于是午饭过后有个小伙伴陪我一起喝下午茶，为了避免麻烦，做了我们两个都能喝的柠檬茶，然后做了一个柠香玫瑰苹果派，酥得掉
芝士挞

yoyolifestyle

为HAPPY EASTER 制作一款挞，明天将分享于30年前同窗好友。
蓝莓芝士派

moguixiaozhu

1（派皮做法）40g黄油切小块室温软化。2（派皮做法）加入100g低筋面粉。3 （派皮做法）加入10g细砂糖。4（派皮做法）用手把黄油和面粉砂糖揉搓均匀，如图片的样子。 5（派皮做法）一点点加入水揉成面团，醒15分钟。成团即可，不用过度揉。6 （派皮做法）把面团擀成0.5cm后的面片，盖在派盘上。
【番茄培根塔】

花事了的花

番茄培根塔——咸味儿的，换个口味更家常塔皮，方子是经典中得经典，来自小岛老师的配方，推荐大家一定要试试！塔馅儿，培根是我必放的，黑胡椒也很有爱，小番茄，烘烤后也依然多汁哈你也可以试试口蘑，青红椒...有种吃披萨的感觉...底儿酥的掉渣渣，就是这样的感觉！一次烘烤：烤箱中层上下火 200度 15分钟

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