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  • 港式沙茶面

    靓女厨房

    港式沙茶面通常都是南洋风的沙茶面,南洋口味的菜式在香港很红,一般很多南洋菜式现在很多都变成餐厅的常客了。沙茶酱是可以自制的,而且味道可以和酒店一样美味。但是今天主要是怎么炒制沙茶面所以暂且不提如何制作酱料。沙茶酱非常香,用来炒面简直是绝配。味道香而浓,几十种香料的香气融合为一体的沙茶酱加上鲜美海鲜与

  • 大辣椒卤面

    薄荷草1979

    终于俺家那位抗议了,不要再吃面。面再好吃,天天吃也受不了吧!

  • 蒜香肉糜意大利面

    小三易

    喜欢意大利面的劲道和口感,但是不喜欢吃用番茄酱啊、奶油啊、调味酱啊啥的非中国口味的意面,于是自己发明了简单易做的、口感鲜香的中国风味意大利面,真的很好吃,呵呵。有创意的吃货总是会有意想不到的收获!

  • 鲜虾云吞面

    gp0910

    九月的北京已经有了浓浓的秋意。秋雨后的夜里,来一碗温暖的鲜虾云吞面吧。鲜美的云吞,喷香的面,夫复何求?

  • 西红柿辣子拌面

    monday

    1西红柿,青辣椒,胡萝卜,葱蒜切好备用。2锅里热油,炒香葱蒜。3放入胡萝卜和青椒炒匀。4放入西红柿炒出汤汁。5倒一些酱油。6加一些盐调味。7最后放一些番茄沙司,炒匀,关火。8煮好面条,拌匀即可。

  • 大骨汤面

    薄荷草1979

    喝汤,吃肉肉.....

  • 口水鸡丝面

    小羊小小

    这是好久以前的菜了,发了日记一直忘记发菜谱,今天发上来跟大家一起分享。某人说还没吃呢,看这个面条就得备足了纸巾,要不然口水忍不住哗哗往下流。我笑说要不怎么叫口水鸡丝面呢,就是要赚足了食客们的口水,让人欲罢不能,吃了一口想吃第二口,吃了一碗再想吃第二碗,越吃越上瘾,越吃越想吃。

  • 老饕版快手菜——素卤臊子面

    饕餮餮

    香芹(也叫旱芹。旱芹香气较浓,又名“香芹",亦称"药芹"。)这几天又在下雨,下雨就不能出去做晨练,不做晨练就不起床!呵呵……迷迷糊糊看看时间,啊……已经9:30 了!起床起床!先喝一杯白开水。然后去WC放掉睡觉攒了一夜的“水”。刷牙洗脸,打开电脑。玩了一会,看看时间……好快呀,12点了?去厨房搜一下

  • 饭菜一体之浓汁带鱼面

    老刘家的菜迷

    我们家的口味清淡偏甜,比较典型的南方人口味,我爸吃不了咸,所以带鱼一般都做偏甜口的,当然,带鱼的鲜全靠糖引出来。面和带鱼的结合,试一下才知道,特别是烧带鱼的汤汁,绝对鲜美……

  • 饭菜一体之葱油金钩拌面

    老刘家的菜迷

    金钩即虾米,虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分,名称叫虾青素,是迄今为止发现的最强的抗氧化剂。偶尔吃点虾米,又鲜又健康。