蓝晶翎
一道很简单的和风意面,有菜有肉有面的,超级简单。
Flyer菲儿
1冻鱼蛋,青菜,乌冬面。2烧开水,加点油下鱼蛋煮。3把煮蛋煮涨加入乌冬面。4煮3分钟后,加入青菜。5加点盐,麻油,生抽调味。
1芝士猪肉汤,鱼蛋,鱼肠,青瓜,拉面,葱花。2把汤煮热。3把猪肉丸,鱼蛋和鱼肠丢下去煮。4煮开后加入拉面。5煮5分钟就搞定。6.倒进大碗,把青瓜放在面上,撒点葱花。
薄荷草1979
秋天正是窝瓜大量下来的季节,很甜,很面,怎么做都很好吃。
很清淡的一碗汤面,请您来品尝。
素帛棉白
炸酱面好吃的关键是酱香味美。做一罐老北京浓香炸酱,吃面时直接拌上,炒菜时也可当佐料用,实在是告别方便面的不二选择。第一次尝试做的乌冬炸酱面已成功俘虏了小白鼠同学的胃,实在是倍感欣慰。偷懒的季节快速吃完面好去美美午睡罗。
饕餮餮
看了“花鱼儿”日志《今日的营养早餐。。。娃娃菜炒荞麦面》,俺中午就吃了三丝炒面!哈哈!还真的是简单、快速、方便、好吃啊。
超级简单却味道无限好的明太子意面,偷懒时候的最佳选择。^_^
靓女厨房
这道面主要吸取了广东面的特点,弹牙爽滑的面要吸取汤中的精华,汤头要鲜甜够味。要做出一碗味道鲜美的面,或者熬制鲜美的汤是绝不能用鸡精,味精,浓汤宝等等味素,香浓的味道必须完全来自于天然的食材,老师说这是正宗香港菜的基本要求,也应该是粤菜的基本要求,为什么粤菜,港菜比其他菜贵,这和制作工艺有很大的关系,
太棒啦。每次从珠海回来都带海鲜回来!话说虾容易死··所以呢每次都做成盐焗虾,方便保存。