面食菜谱

牛肉大包

irene佑佑

1面粉中加入酵母和水和成光滑的面团。 2取适量小茴香、八角、花椒放入奶锅。 3加适量水煮调料水，放凉备用。4取一小块带肥膘的猪肉。 5把猪肉和牛肉放在一起剁成细腻的肉馅，葱和姜剁成碎末。牛肉如果有筋膜一定要剔掉。 6锅里加入食用油和适量猪油，烧开关火晾凉备用。 7取适量洋葱剁碎。8牛肉馅里加入料酒
黑芝麻酱油酥饼

米拉Miira

1取适量面粉加入温水，和成软一点的面团醒三十分钟，中间多揉几次。2碗中放入少许面粉，加五香粉用热油淋入，放一点盐搅拌均匀，制作好的油酥备用。3黑芝麻酱准备就绪。4醒好的面擀开，如面条的厚度。5抹入一层黑芝麻。6再抹一层油酥。7撒入适量面粉，一半处切开卷起。8卷后整理成圆饼状擀成饼坯。9美美的大理石花
零失败|家常便饭之“鲜肉大包子”

食光闲人

已经很多年没有在外面吃过包子了，有馅的更不会在外面吃，每次都是在家自己包包子饺子吃，我老公很喜欢吃我包的鲜肉大包子，一咬一口，肉汁滚烫。
韭菜鲜肉锅贴

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1准备:韭菜，肉末，饺子皮。2把一个鸡蛋打肉末里，添加蚝油，胡椒粉，糖，盐，香油。3搅拌均匀，馅就好了。4洗干净的韭菜改刀切碎。5将韭菜放入调好的馅料中搅拌均匀。6取一张饺子皮放上适量的馅，将饺子皮中间捏合，留两端不捏。7依次做好后，热锅放油，将锅贴摆入锅中煎至底部定型。8放入适量的水，盖上盖子焖煮
酸辣水饺

宁静致远0217

1湾仔三鲜饺子准备。2锅中放水烧开，放饺子煮熟。3碗中放1勺辣椒酱，生抽，醋，香油拌匀。4放入煮好的饺子，拌匀即可。
酥香葱油饼，外层金黄焦脆，内里松软，葱香浓郁，超简单零失败。

宅家吃货JACKERLU

今天做一款简单的家常葱油饼，外层金黄焦脆，内里松软而葱香浓郁，方便快捷又美味，给孩子们准备起来吧！
芝麻糖酥烤饼

小洞天

应该说比烙饼更简单。
鸡蛋肉松手抓饼

阳台上的草莓

1手抓饼放平底锅里中火煎。2煎至表面断生后翻面。3底锅也用中火煎。4煎的同时在手抓饼的表面打入鸡蛋。5在鸡蛋液上撒上马苏里拉奶酪。6盖上锅盖改小火焖2分钟。7焖至鸡蛋断生，奶酪溶化即可关火。8再撒上海苔肉松。9卷紧出锅即可。10成品图。
馄饨面

乐焙儿

口味丰富，可以同时吃到馄饨和面，汤鲜味美，好吃到爽。
南瓜豆沙小方包（一次发酵）

美食诱惑馋猫

用南瓜泥揉面，借助模具塑形，外形立体美观，色泽金黄亮丽，面皮蓬松暄软，内馅香甜软糯，营养美味，老少皆宜。本配方为12个70mm*70mm*40mm小方模的用量。

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