米菜谱

暖身养胃粥--------【皮蛋瘦肉粥】

飞燕飘舞

相信很多人都喜欢喝粥，我也不例外。以前煮粥最多是白粥，红豆粥，绿豆粥，或者加入红薯，南瓜煮粥，口味多以原味为主，最多是加些糖来调味，又或者配些小咸菜吃，但是从来没煮过咸粥喝，总感觉那种味道不是我喜欢，所以自己以前是没煮过吃的。只记得一次在潮汕粥铺里面吃过回皮蛋瘦肉粥，至此就喜欢上这道粥煲了。想想真是
艇仔粥

zasj_14

广东住了三年，离开后始终心心念着那一口温暖的粥，尤其是在北方最近已经入九的寒冷天气里。众多广式砂锅粥中，艇仔粥是绝对的经典，配着油条，可早餐，可晚餐。一口米粥，一口鲜虾，一口蛋皮，一口鱿鱼，足料足份！这次尝试了一版改良版的，内容不同，但美味相同。
鸡蛋青菜炒饭

花鱼儿

1材料：青菜（已洗净切碎）、鸡蛋、米饭2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。5随后，利用炒鸡蛋的油，下入青菜翻炒一下。6接着，合入米饭翻炒翻炒。7然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11盛出、装入碗中，就
速食牛肉粉

Emmmma

虽然市面上很多方便面都打上“非油炸”的标语，但无法改变多数人对其“不健康食品”的印象。如果对其心存顾忌，可以考虑米粉，2-3分钟即熟，调入汤料和隔夜剩菜例如牛肉，排骨，鸡翅等，再在煮汤底时随手放几棵菜就成了，整个过程大概6-7分钟。煮出来的米粉跟方便面包装上的图片类同！虽然汤料也是买回来的，但起码面
培根什锦炒饭

如莲静心

天越来越冷了，什么都不想做，女儿不上幼儿园，在家的午餐可不能马虎，昨晚煮的米饭剩下一碗，就做女儿喜欢的炒饭吧，多放点料，再烧个汤，营养的午餐轻松解决。
荷塘月色炒河粉

火镀红叶

我们一家三口一起分享2014年的第一份美食就是这个荷塘月色炒河粉与海参瘦肉粥......
腊八粥

辽南蟹

【腊八粥】飘香的粥儿煮起来　　腊月初八这一天要煮这种杂粮粥，自古都有。来历咱就不说了，祭祀，敬神，庆祝或者其它。原始的做法是什么也无从考证，演绎到民间的各家各户都会有所不同，但这一天要吃这种特别的饭却从没有改变。乡下人有乡下人淳朴的愿望，那就是期望家人健健康康，粮食五谷丰登，家畜兴兴旺旺。所以腊八的
简简单单过腊八—七宝五味粥

云上美味

今天腊八节，简简单单做道【七宝五味粥】，初听这名字，一定觉得好“作”吧！呵呵简单的一道粥，取个名还搞出这个花样！为博眼球吗？偷笑其实我也是在百度搜索关于腊八粥一些典故，才知道原来腊八粥也叫七宝五味粥的。腊八粥是一种在〖腊八节〗用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一
炒米刮油腊八粥

小虫子又感冒

又到了腊八节，新年的脚步也近啦！这样一个寒冷的日子里怎么能少了热乎乎的腊八粥呢？在河南，腊八粥又叫“大家饭”，是由多种食物熬煮而成，是农家为了庆祝丰收的传统食物。关于腊八粥的配料史料有多种记载，其实我觉得并不一定需要按照固定的配方去采购原料，利用手边的食材，丰丰盛盛的一起熬煮就很好。而我今天
南瓜玉米粥

々苗∴

1南瓜去皮切片上锅蒸熟；2玉米剥粒洗净；3大米加水煮成较稠的粥；4晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁；（留少量玉米粒和南瓜块）5南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀；6加入剩下的玉米粒煮熟，当中搅拌一下以免粘底；7加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了~~~~~~

上一页 16 17 18 19 20 21 22 23 24 下一页

推荐菜谱