和三五好友出去下午茶最喜欢点的一款小吃就是鸡米花,耐吃而且搭配辣椒酱风味十足!可是外面的鸡米花吃多了始终都对身体不好,毕竟是油炸食品。但我终于找到了一个可以放心吃鸡米花的方法,不放一滴油也能做得像外面的好吃!
爆米花是难以忘却的儿时美食~80后的应该记得吧如今在市面上还能见到,主要在一些旅游景点或者电影院还能买到,一小包也要10快8快吧没想到吧,自己家也能实现,美味健康成本低本人第一次发菜谱,大家多多捧场哈
1把核桃仁泡在水中,加入小苏打,泡5分钟。2把泡好的核桃仁放在厨房纸上吸干水分,待用。3锅里放入适量的油,待油温达到七八层熟时放入核桃仁,炒熟备用4锅里放少许油,放入冰糖炒化5放入熟核桃仁,不停的翻炒,至核桃仁上完全裹上糖汁,然后把炒好的核桃仁放到吸油纸上降低温度,等温度降下来再把核桃仁弄散