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  • 豉汁冻豆腐

    梅依旧

    冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,

  • 蒜香番茄炒西兰花

    果果cooking

    为什么西兰花能够为您的健康保驾护航呢?(来自网络,真怕夸啊,夸了说不定又得涨价)1. 西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。2.另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的

  • 香辣可口---爆炒鸭脯

    君梦深蓝

    鸭脯是鸭子全身最正的一块肉,肉质细腻、富有弹性、久吃不腻,用爆炒的方式来做,更香醇,更下饭。

  • 蜂蜜柠檬茶

    咸味布丁

    这是第三次做柠檬茶,每次都忘了拍。做法我是参照柚子茶的方法,做出来之后绝对好喝,我自己消灭了至少三斤柠檬了,夏天用冰水冲着喝,实在是爽到极致

  • 菠菜培根起司面包

    大炒勺

    上次有朋友偶然提及是否可做蔬菜类面包?我回答,大部份材料都可运用到面包的制作上。为了把这类面包操作的基本方法,更好的运用到家庭制作当中,大炒勺就把自己平时瞎琢磨的做法拿出来与朋友们共享。这次就先向朋友们介绍一款美味的蔬菜加肉面包。为什么还要加肉呢?因为我喜欢带些肉的面包,这样吃着才香。光是蔬菜的面包

  • 奶油蜜豆吐司

    大炒勺

    1全部食材。2先制作汤种,在牛奶中放入面粉,按五比一的比率比较合适。3然后用竹板把两者充分搅匀没有疙瘩就可。4锅上火,用中小火熬制,期间用竹板不断的搅动切不可糊锅,直至粘稠即可离火。5离火后继续搅拌均匀倒入器皿中冷却,晾凉后蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时即可使用。6和面前先把所有干粉类混合,如面粉、干

  • 雪菜豆腐羹

    贝壳0703

    中午烧了个雪菜豆腐羹,配上一碗白生生的米饭,还吃得很舒服呢。

  • 金沙茄子

    贝壳0703

    1准备食材。2茄子去皮切条,放少许料酒,盐腌制 15分钟。3腌制好的茄子用淀粉裹匀。4将茄子过油。5捞出备用。6将蛋黄放小碗中碾碎,越碎越好(我做的时候有点着急,蛋黄有点整)。7锅里留少许油,放葱姜蒜爆香。8放入咸蛋黄翻炒至出现泡沫。9倒入茄子均匀裹上咸蛋黄,青红椒倒进去翻炒,加少许盐出锅即可。10

  • 香蕉果蔬卷

    贝壳0703

    儿子是肉食主义者,对蔬菜可以说是厌恶,特别是绿色蔬菜。每次饭桌上有蔬菜没有肉的话,儿子就会眉头一皱说:妈妈,我又不是懒羊羊,干嘛天天吃草啊(一直把青菜说成青草,说那是小羊才吃的东东)?对于这点特别让我头疼,我一直在努力做好素菜,可是我发现再怎么努力也是白费力气,儿子还是不爱吃。所以我现在的原则是不奢

  • 香蕉盒

    海蓝澜

    1面粉。2将面粉120ml,鸡蛋半个,白糖15ml,盐少于1/4小匙,清水60ml按照用量混合调匀。3面糊不要调得太稀。4香蕉去皮。5香蕉切片。6在香蕉片表面都拍上淀粉。7每片再裹上面糊。8入锅小火炸成金黄色捞出。